共同戰“疫”，人人有責。當前，蘇州各企業正在有序復工復產。為切斷“病從口入”途徑，培養健康、文明用餐習慣，今天(2月25日)，蘇州姑蘇區委宣傳部(區文明辦)、姑蘇區民政和衛生健康局、姑蘇區市場監督管理局、姑蘇區商務局、姑蘇區愛健辦、姑蘇區餐飲業商會聯合向轄區餐飲企業、單位食堂、全體市民發出文明餐飲倡議，號召大家攜起手來，從自我做起，從現在做起，用“小餐桌”帶動“大文明”，為打贏疫情防控攻堅戰奉獻自己的力量，為養成文明餐桌新風尚作出自己的努力。

　　合理分餐優服務

　　倡議書倡議轄區各餐飲單位，要根據餐飲經營情況和消費者要求，提供廚師分餐、服務員分餐和就餐者自行分餐等不同分餐模式，主動提供公筷、公勺，減少桌椅擺放，加大就餐者之間的距離，確保就餐場所空氣流通。鼓勵采用以掃碼訂餐、網上訂餐等方式無接觸點餐，結合實際增加打包服務和外賣窗口，倡導打包帶走就餐。

　　分食打包不聚餐

　　機關事業單位、學校食堂要帶頭倡導分餐制，鼓勵單位食堂制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，減少人員等餐排隊時間;鼓勵定點分時供餐制，對集中用餐人群采取人流管控，盡量疏散至不同食堂或錯時安排人員用餐，避免人員聚集;主動提供公筷、公勺，倡導固定個人餐具、自備飯盒或一次性餐具分裝盒飯等方式供餐;鼓勵隔座就餐、打包回房間就餐等用餐方式。

　　公筷公勺成風尚

　　提倡家庭用餐使用公筷、公勺，引領分餐新風尚;倡導“食不言”“飲不語”，改變“邊吃邊聊”習慣;備餐倡導“吃多少，做多少”，家庭成員要做到“吃多少，盛多少”，科學配餐，營養飲食，守護全家健康。

　　注重健康拒野味

　　疫情期間，倡導個人飲食不聚餐，在外就餐時主動提出分餐分食，候餐佩戴口罩，注重個人用餐衛生，餐前洗手，自覺使用公筷公勺;樹立科學的飲食養生新理念，不獵奇，不貪嘴，摒棄暴飲暴食，堅決拒絕野味。(蘇報融媒記者 胡毓菁)