日前,相城區元和街道睦鄰黨建第三聯盟在姚祥社區玉成二期新時代文明實踐站開展了一場制作花式蒸餃的活動。本次活動共有16組家庭積極參與,在感受中華傳統文化的同時,也讓孩子們感受到勞動的快樂。

志愿者準備好活動所需食材:面粉、和好的餡料,各色蔬菜配料等。志愿者告訴大家揉面和搟餃子皮的注意事項,在家長的幫助下,孩子們都揉好了面,搟好了皮。

志愿者教大家花式餃子的包法,只見餃子皮在志愿者捏、推、翻等不同的手法下,“狀元餃”“四喜餃”“冠頂餃”“金魚餃”“白菜餃”等不同形狀不一會兒就都呈現在了大家的面前。孩子們被各種形式的餃子深深吸引,學著志愿者的樣子,開始制作自己的餃子,在大家天馬行空的想象力和創作下,“烏龜餃”“螃蟹餃”等多樣化的餃子新鮮出爐。

此次活動,孩子們親手制作了花式蒸餃,感受到了生活的樂趣,增強了動手能力和想象力,有助于他們綜合素質的提升。同時,增添了冬至時節的溫暖,增進了親子關系,促進社區和諧共融。(蘇報融媒記者 袁雪 通訊員 支時雨 文/攝)