近日，一場由江蘇省各地綠茶技藝非遺傳承人為主體的手工制茶大賽，在常州溧陽市桂林茶場拉開序幕。本次大賽由江蘇省文化和旅游廳主辦，江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心等承辦，來自江蘇省各地的綠茶技藝非遺傳承人參加了比賽。洞庭山碧螺春制作技藝國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人施躍文受邀成為大賽的評(píng)委之一。
本屆江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作技能大賽，旨在深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神，積極響應(yīng)黨中央傳承弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化號(hào)召，更好地促進(jìn)非遺保護(hù)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以文促旅，以旅彰文。據(jù)介紹，全省列入各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄的綠茶制作技藝共18項(xiàng)，其中，國家級(jí)1項(xiàng)，省級(jí)2項(xiàng)，市縣級(jí)15項(xiàng)。本屆大賽評(píng)委，全部由組委會(huì)特邀綠茶制作技藝非遺領(lǐng)軍人物擔(dān)任。所有選手參加(針形、卷曲、扁平綠茶)的競技環(huán)節(jié)，年齡為18一65周歲，均為縣區(qū)級(jí)以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目一線職工或非遺項(xiàng)目代表性傳承人。
施躍文出身于碧螺世家，祖輩就曾制作貢茶。施躍文2004年在首屆洞庭山碧螺春炒茶大賽中脫穎而出獲得“茶王”稱號(hào)，隨后多次榮獲各種獎(jiǎng)勵(lì)，并在2007年的中央電視臺(tái)“同一首歌”走進(jìn)吳中現(xiàn)場拍賣出三十二萬元的天價(jià)。2018年榮獲國家級(jí)非物質(zhì)文化傳承人，并入選“中國制茶大師”。2019年北京世園會(huì)開幕式上施躍文受邀進(jìn)行洞庭山碧螺春炒茶技藝展示。
本次制茶大賽，施躍文以國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人身份受邀成為評(píng)委。他表示，學(xué)習(xí)借鑒各地綠茶制作技藝，與各地非遺大師進(jìn)行交流切磋，有利于洞庭山碧螺春技藝的不斷提升，特別在促進(jìn)洞庭山碧螺春市場占有率等方面，各路專家從各自角度給出了專業(yè)的建議，值得洞庭山碧螺春企業(yè)深入思考。
江蘇省文化和旅游廳黨組成員、副廳長裴旭在致辭中指出，舉辦本次江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作技能大賽，既是全省綠茶項(xiàng)目保護(hù)成果的一次大檢閱、大展示、大交流，也是為了更好地宣傳和展示手工綠茶制作技藝，給各地選手提供一個(gè)切磋技藝、展示水平的舞臺(tái)和平臺(tái)，更好地發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)我省優(yōu)秀的綠茶制作技能人才。
在當(dāng)天的卷曲形茶技能比賽中，7位來自蘇州的洞庭山碧螺春制茶大師，包括嚴(yán)介龍、周永明、柳榮偉、沈四寶、蔡國平、蔣林根、張春海等最終都在比賽中獲得了較好的成績。(蘇報(bào)融媒記者 范易 文/圖)
