南都訊 國家統計局惠州調查隊日前發布相關數據顯示，4月份，惠州CPI(居民消費價格總水平)環比上漲0.2%，同比上漲2.6%，1-4月累計上漲1.8%從環比(與上月對比)看，八大類消費價格呈現“三漲四跌一持平”走勢。其中，食品煙酒類上漲0.9%，交通和通信類上漲0.5%，教育文化和娛樂類上漲0.3%;衣著類下降0.1%，居住類下降0.6%，生活用品及服務類下降0.1%，其他用品和服務類下降0.2%;醫療保健類價格與上月持平。而從同比看(去年同期)，八大類消費價格呈現“七漲一跌”運行走勢。其中，食品煙酒類價格上漲5.9%，衣著類價格上漲0.9%，居住價格上漲2.4%，交通和通信價格上漲0.3%，教育文化和娛樂價格上漲0.2%，醫療保健價格上漲1.7%，其他用品和服務價格上漲0.6%;生活用品及服務價格下跌0.3%。相關數據顯示，食品煙酒類價格的上漲仍是拉動CPI上漲的主要原因。而在食品煙酒類價格中，1-4月，豬肉、蔬菜和水果價格都在漲漲漲。

豬肉：受非洲豬瘟影響短期難回落

惠州自2018年12月底出現非洲豬瘟疫情后，始終嚴防嚴控，豬肉市場供應仍然緊張，生豬出場價持續上漲。調查數據顯示，1—4月期間，僅在3月份豬肉平均價格環比出現回落，下跌1.4%。而進入4月，豬肉零售均價突破17元關口，為17.11元，環比上漲1.66%。其中，排骨和有皮上肉漲幅較大，零售均價分別為25.23元、13.42元，環比分別上漲2.6%和2.5%，肋條肉和精瘦肉零售均價分別為13.27元、16.52元，環比上漲分別為1.07%、0.12%。豬肉價格緣何上漲?國家統計局惠州調查隊分析認為，原因在于4月份出欄的生豬正好是去年10月份的補欄生豬，而恰恰去年十月份正是非瘟疫情、禁運生豬最為嚴重的一段時間，僅有少部分的養殖戶敢補欄，故今年4月出欄生豬供給持續緊缺。加上4月開始農業農村部要求屠宰企業自查，市場上的豬肉將會進一步減少，根據惠州市發改局價格監測中心4月30日最新監測數據顯示，惠州生豬出場價為9.50元(每500克)，與去年同期相比上漲了69.6%，預計近期豬價還會持續上漲。

蔬菜：5、6月份價格有望下降

同樣，受蔬菜生產季節性因素、節日消費和天氣等影響，今年1-4月，蔬菜價格也是一路“走高”。其中，因為2月份恰逢春節，惠州蔬菜環比漲幅為7.1%，為今年來漲幅最高，相關數據還顯示，2月份，所調查的31種中有29種鮮菜品種均存在不同程度的上漲，上漲面為93.5%。進入4月，惠州蔬菜零售均價依舊徘徊在4元關口，為4.12元，環比上漲0.49%。不過，根據氣象部門預計，5月份雨水增多但無長期惡劣天氣，氣溫基本保持在23-33℃，對蔬菜種植有利。歷史數據來看，5、6月份菜價均處于年內較低水平，預計5月份惠州蔬菜市場零售價格回落的可能性較大。水果：7月份價格有望下降

“車厘子自由”升級到了“水果自由”。近期，包括荔枝、蘋果在內的多種常見水果價格大漲引發關注。調查數據顯示，今年1-4月，惠州鮮瓜果價格環比分別上漲5.1%、7.6%、0.9%和3.6%，讓人感覺要“吃不起”了。農業農村部發布的最新監測報告也顯示，2019年第21周(5月17日-23日)重點監測的5種水果平均價格為7.77元/公斤，環比上升4.5%，同比上升32.7%。其中巨峰葡萄、香蕉、菠蘿價格環比分別上漲8.2%、2.9%和2.7%。比如，今年5月，國內紅富士的批發價格為9.47元/公斤，而去年同期批發價為6.32元/公斤，漲幅為49.83%。水果漲價主要是受極端天氣等季節性因素的影響，此外，物流運輸、人工等綜合成本價格的上漲，也推高了水果價格。以惠州的荔枝為例，受去年冬季天氣溫暖及臺風“苗柏”的影響，今年惠州荔枝減產已成定局，特別是桂味荔枝開花情況普遍不理想。據鎮隆鎮荔枝協會會長吳添樂等人介紹，鎮隆荔枝去年收成超過1萬噸，今年鎮隆荔枝減產已成定局，預計產量為2500噸，較往常年份的7500噸產量而言，屬于大幅減產，屬于小年中的小年。今年荔枝的價格比去年會有所上漲，預計均價會超過30元/斤。對于水果價格接下來的變動，業內人士稱，7月以后隨著夏季時令水果種類增加，市場總供給量會明顯加大，全國水果整體價格有望下降。但相比于2018年水果價格，應該很難回到去年的水平。