記者從南環橋批發市場了解到，目前市場總量6萬余噸，涉及100多個品種的貨源已經全部安排妥當。
春節期間，蔬菜等副食品日均上市總量8000至9000噸，比平時增加兩成以上。每天有3000噸的供應，除了白菜、土豆這些普通蔬菜，還有金花菜、荸薺、茨菇等地產主力品種，菌菇類、娃娃菜等精細蔬菜品種達60多個，占到所有蔬菜品種的一半。除此之外，還能吃到從廣東、海南、昆明等精品菜產地調撥過來的60多種特色品種蔬菜，如四季豆、蠶豆、菌菇類等等。蘇州每天有1400噸的供應。像青魚、草魚這類的淡水產品，供應量會比平時翻一番。高檔海鮮也會比平時增加五成的量。蘇州每天會供應5萬只冰鮮禽類。各類豆制品、冷凍品和南北干貨以及雞蛋等等，這些每天都有2300噸的供應量。
