本報訊(記者　嚴松　通訊員　虞麗婧)寒露將至，天干物燥，為除秋燥，姑蘇區(qū)盤門片區(qū)(滄浪街道)吉慶社區(qū)的居民們有自己的辦法。昨天下午，在吉慶社區(qū)聯(lián)合新蘇師范附屬小學開展的二十四節(jié)氣民俗文化課堂上，老蘇州高玲娣帶頭做了一桌菊花宴，請小朋友們品嘗了家傳食譜上的菊花美食，提前過了一個不一樣的寒露。

今年八十多歲的高玲娣是社區(qū)里有名的“吃貨”，什么季節(jié)吃什么，高玲娣說得頭頭是道，這些知識，全靠她家口口相傳的“老菜譜”。高玲娣從小跟著外婆長大，每到秋天，田野里到處盛開著野菊花，高玲娣外婆便會將菊花采摘下來，或泡茶、或入菜，變成爽口的飲品和菜品。“她會把花瓣擇下來，放在鹽水里泡一泡，然后跟野蕨菜、萵苣一起涼拌，或者煮上一大鍋菊花粥，具有疏散風熱，平抑肝陽，清肝明目，清熱解毒功效，是秋天降燥最好的天然食材。”高玲娣說。除了寒露吃菊花，還有立春的春卷、立夏的草頭餅，這些時令菜陪伴著高玲娣走過了大半個人生，她也遵循著家族的傳統(tǒng)，把這本菜譜傳給她的女兒。

昨天，高玲娣帶來了五色拌菊花和菊花枸杞粥，選用了口感更佳的食用菊花，沒有了野菊花的苦澀味，得到了孩子們的一致好評。除了高阿姨外，社區(qū)其他的老蘇州們也紛紛帶來了他們的拿手好菜，菊花炒肉片、菊花干貝絲、菊花三絲羹、菊花魚、菊花銀耳蓮子羹，孩子們吃得十分開心，摸著自己圓滾滾的小肚子，笑著說：“原來菊花不但可以用來看，還可以用來吃。以后一定會記得寒露，這是一個美味的節(jié)氣!”