相城區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全大檢查，檢查173戶次餐飲單位，對存在問題的51戶責令限期整改。
此次大檢查中，執(zhí)法人員深入轄區(qū)各大超市、飯店、集貿(mào)市場等場所開展拉網(wǎng)式全面排查。重點檢查了是否存在無證或超范圍、超負荷經(jīng)營行為;食品及食品原料采購及進貨驗收、臺賬建立、索證索票，及食品留樣等制度執(zhí)行情況;是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為等。
檢查發(fā)現(xiàn)大多數(shù)餐飲單位都能符合食品安全的基本要求，但是也有部分單位暴露出了一些問題，例如有的單位硬件設(shè)施老化未及時維修，防蠅防塵設(shè)施未啟用，環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔，食品添加劑未做到“五專”等。此次檢查共出動執(zhí)法人員346人次，檢查173戶次餐飲單位，對存在問題的51戶餐飲單位，執(zhí)法人員責令限期整改。
