蘇報訊(唐曄 小圓)端午剛過,市民夏天喜歡吃的百合提前上市,昨天據南環橋市場有關人士介紹,首天上市的龍山百合,到貨量在2噸左右,吸引不少市民嘗新。
綠豆百合湯是市民夏季餐桌的消暑佳品,昨天上午,來自湖南龍山的新鮮百合在南環橋市場百合專營區上柜,據介紹,今年龍山百合上市,比去年提前10天左右。首批進入本地市場的龍山百合,分大中小三個規格,大規格基本為2兩一個,小規格則為1兩左右。據南環橋市場數據顯示,目前龍山百合批發均價為每斤8.5元,價格比去年同期高了3.2元。
據南環橋市場有關人士介紹,預計今年本地市場百合上市量將出現增長,盛夏高峰日均銷售量可達到80噸以上。