民宿訂房靠“搶”體驗項目拼趣味
清明假期將至，掃墓、踏青是自古以來的習俗，如今這個傳統節日更是成為了一個“黃金周”，許多本地及周邊游客會選擇在此時到鄉村走一走，賞美景、吃土菜、摘果蔬、釣魚蝦……不過，記者在太湖邊幾個鄉村采訪時發現，游客對于“鄉村游”的需求開始走向個性化，如何尋找野趣、回歸童年成了內心最大的追求，因此不論是預訂爆滿的民宿，還是當下熱門的采茶線路，人氣旺的背后拼的都是創意。
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采茶體驗成熱門線路
20多個旅游團隊排隊預約
上周末，結束了連日的陰雨天氣，陽光出奇好。市民張先生帶著家人去掃墓，為了不辜負大好春光，掃完墓一家人直接開車去了東山，找了一家熟悉的茶農，背上竹簍上山去當起了采茶工。“茶葉長在什么地方?該怎么采?采了以后又該怎么處理?以前，我們只知道喝茶，沒真正見識過采茶和炒茶，勞動過后才知道什么是悠閑。”泡上一杯剛炒制出鍋的碧螺春，張先生拍了幾張照片，在朋友圈里發了一段文字，引來朋友們的各種羨慕。一個周末，“掃墓+旅游”，倒也怡然自得。
清明時節，正是碧螺春茶的旺季，茶葉采摘體驗成了游客們的可選項目之一。上周末，記者在東山的幾個茶葉基地看到，茶園里除了茶農們的身影外，背著相機的游客也不少，不時向茶農請教采茶手法。事實上，東山的旅游部門也發現了這一商機，今年特意配合碧螺春茶文化旅游節推出了采茶旅游路線，不論是團隊，還是散客，都可以根據各自需要報名參加采茶、炒茶的體驗。
吳儂碧螺春茶葉基地是其中的一個體驗點，線路內容上寫著，“游客與茶農現場互動，學習碧螺春采摘標準，體驗碧螺春茶采摘。”基地負責人秦偉榮告訴記者，其實早在2013年，吳儂碧螺春茶葉基地就借著碧螺美食的活動推出了采茶體驗，幾年下來，這一體驗項目越來越受到游客歡迎，尤其是今年，不但有很多來自本地和周邊城市的回頭客，還有來自全國各地甚至國外的客人，目前列入行程的團隊就有20多個，預計在清明小長假期間將達到一個客流高峰。
另外，雨花臺茶果基地有50畝的茶園，也是一個體驗點，報名同樣火熱。負責人朱正蘭說，清明前，碧螺春茶的價格比較高，而游客體驗又不僅僅是走個過場，而是要代入角色，充當一回真正的茶工，就連服裝和裝備都要求嚴格，因此采茶體驗走的是精品化、小眾化的模式，主打“私人定制”。“清明假期，本地和周邊的市民在掃墓后，都習慣來東西山走走，而現在的游客不滿足于閑逛和美食，更注重體驗，所以我們也在根據游客不斷調整產品形式。”朱正蘭表示，清明出游的大都是全家游，而采茶體驗既能滿足大人的好奇心，又能讓孩子學到知識，適合全家游玩，是目前的一條熱門線路。
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清明假期民宿預訂靠“搶”
各出奇招找回童年的感覺
還有幾天時間就是清明小長假了，西山島上一家民宿香樟小院的負責人朱云兆忙得不可開交。“房間早在兩周前就預訂滿了，還是不斷有客人來詢問清明假期的住宿。”朱云兆說，在東西山民宿不少，清明假期的生意都不錯，但是一家民宿要保持吸引力，關鍵在于它能提供什么樣的服務。
作為一名資深游客，市民周女士就十分看重民宿背后的服務。“清明小長假，一般都是家庭游，既要滿足老人和孩子的需求，也得讓我們滿意，找一家民宿，就不只是住這么簡單了。”周女士說，以前去農家樂，就是吃個農家飯，再住上一晚，其實什么也沒玩到，現在她在預訂民宿時，除了住得舒服，還更看重能不能玩得開心。
朱云兆早就掌握了客人的這種心理，“鄉村游對于游客來說，其實最想找回的是童年的感覺。”因此，香樟小院開辟出了一條健康徒步線路，客人在徒步的過程中，可以在山上尋找野趣，挖野菜、拔野蔥，辨認不同的植物。“哪怕只是找到一把野芹菜，客人也會興奮地大叫，趕緊拍照發朋友圈。”朱云兆說，如今光這一項健康徒步活動的收入，就占到他整個民宿經營收入的20%。
西山島上，另一家民宿“抱樸鄉居”的負責人利利文，也把體驗野趣作為民宿打造中的一項重點內容。“春暖花開的季節，鄉村游特別火，其中2/3是全家游。”利利文說，在她接待的客人中，基本已經沒人會去成熟的景區了，大家希望尋找的是一種正宗的鄉村滋味，而想要為客人打造不一樣的鄉村游，又不能落入俗套，得有創意，尤其是年輕人，喜歡互動性強的活動。為此，利利文在打造旗下三家民宿時動足了腦筋，“三家店都利用了地域優勢，出門走一段路就可以爬山，加入了很多體驗項目，可以讓客人沿路觀察枇杷、楊梅等果樹的生長，到了采摘季節，還可以與農戶聯系體驗采摘。”
其中，“抱樸鄉居”主打“家的感覺”，會為客人介紹采茶體驗、上山徒步、騎車環太湖、乘船看太湖日落等線路，回到住的地方還能用自己找到的原料動手做一回農家飯，這些都契合了客人想要體驗野趣的心理。正因為獨具特色，利利文的三家民宿在清明假期生意火爆，目前房間已經全部預訂滿了，包場則需要提前1—2個月預訂。
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鄉村農耕體驗有新意
趣味性成踏青游客新需求
剛剛過去的周末，來自上海的掃墓客顧小莉一家在橫涇游玩時，興奮之余在朋友圈里發了一段微信，簡單隨意的一組照片和文字，立刻引來了不少好友的關注和留言。她告訴記者，每年掃完墓他們一家都會選擇在蘇州郊區玩一趟，去年就來橫涇看油菜花，吃了一頓地道的農家菜，但時間比較匆忙，沒能好好體驗這里的特色。今年，他們決定在這里住一晚，女兒從小生活在城市，根本就不知道農村的生活，我們大人“也對現在的農村特別感興趣，所以我們想多體驗一些鄉村農事，聽著雞鳴聲起床真是太幸福了。”
“三月初我們就在研究怎么讓那些掃墓客停留得時間更久一點，也希望帶來更多的回頭客。”蘇州鮮豐生態農業有限公司董事長潘治強告訴記者，他們公司的農家菜一直都很受歡迎，每年旅游旺季菜都來不及燒，露天都要搭十多桌，但食客們早已不滿足這么大老遠來吃頓飯，參與性、體驗性、趣味性成了他們今年的重頭戲，“除了保持新鮮的食材、好吃的味道，我們還打算讓食客們親自到家庭農場去看看，可以讓他們體驗一下種菜摘菜，同時清明節那幾天，食客們還可以跟著老師傅一起做青團子，在動手中，食客們才能體驗到更多的樂趣。”
記者在橫涇東林渡看到，這里除了民宿、廚房，更有親子自然體驗基地、農耕文化展示、文創產品展示等場所。蘇州灣鄉村旅游有限公司負責人朱云強告訴記者，上周末兩天，來橫涇的踏青游客超過1萬人次，而即將到來的清明假期預計每天的人流量都將超過1萬。
“現在的游客不僅到鄉下來看看風景、吃吃農家菜，更想參與，體驗到最原生態的鄉村文化。”提到如今鄉村休閑旅游市場的變化，蘇州頤生休閑農業開發有限公司總經理羅方認為，吃土菜、住農家樂只是鄉村游最初級的玩法，未來鄉村游發展更要講求文化和情懷，給人一些耳目一新的體驗，保持最本土的氣息。“我們當初在配套設施設計上就講求保存農家舊有的東西，老灶臺、廢棄的水泥船、老門板、舊瓦片……這些當地傳統村落特色的東西在民宿里隨處可見。”
“那種180元包吃住的鄉村旅游線路早就過時了，現在人們到鄉村旅游更講究一種情懷，更想有那種回到以前生活的感覺。”蘇州一家專門做私人定制旅行的旅游網站負責人告訴記者，鄉村游現在都是以體驗為主，除了要有優美的環境、健康新鮮的食材，更要有不一樣的親身體驗活動，“來我們這選擇鄉村游的一種是中老年人，回味年輕時的生活，還有就是家長帶孩子的，讓孩子親身去感受農家文化。”
