本報訊(記者 廖文婷)現代生活節奏加快,便捷的網絡訂餐受到年輕朋友及上班族的歡迎,發展迅猛。隨著天氣轉冷,網絡訂餐更加火爆。市市場監督管理局提醒廣大消費者,雖然網絡訂餐給傳統餐飲服務行業注入了新的商機,方便了社會消費者,但是相關法規正在完善,食品安全管理有待規范,網絡訂餐有一定風險,市民訂餐時要注意以下幾點:
選擇合法正規的餐飲服務單位訂餐,注意查看該餐飲服務單位是否公示食品經營許可證(或餐飲服務許可證),以及餐飲服務食品安全監督量化分級管理信息。注意查看許可證上的經營范圍、經營地址與訂餐平臺發布的信息是否一致。
盡量選擇附近的餐飲服務單位送餐,及時食用,確保食品加工完成后兩小時內能夠送達并食用。
謹慎選擇生冷食品。如需訂購冷菜、生食、冷加工糕點等高風險食品,要仔細咨詢核實餐飲服務單位是否具備相應的保溫、冷藏(凍)配送條件。
盡量親自接餐,注意查看送餐容器和包裝材質是否干凈整潔、保持完好,配送的食品是否變質或受到污染,送餐人員有沒有流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品衛生安全的現象。如有上述情況,要留存證據、拒絕簽收,及時向餐飲服務單位和訂餐平臺投訴。
注意留存發票小票等相關消費憑證,如發現食品安全問題,可向相關部門投訴。