持續強化“食安+維權+服務+煥新”多維度服務、立體化監管——
打造“姑蘇·十全”放心消費街區
蘇州在春節期間和元宵節期間均上榜全國熱門旅游城市,十全街作為蘇州網紅旅游街區,也是游客打卡的熱門地。為使廣大市民游客沒有后顧之憂敢消費、消費環境優獲得感強愿消費,姑蘇區市場監督管理局聚焦營造公平有序市場秩序、放心舒心消費環境,持續強化“食安+維權+服務+煥新”多維度服務、立體化監管,著力將十全街打造成為多元融合、精致時尚的放心消費街區。
提升食品安全監管水平
彰顯蘇味美食美譽度
針對十全街餐飲商戶云集現狀,姑蘇區市場監管局拓寬工作思路、創新工作模式,實施了“12345”工作法。“1”即建立一個食品安全管理工作站,全力打造蘇味美食街區;“2”即推動十全街商戶聯盟和五個社區海棠先鋒兩個主體力量有機融合;“3”即落實三個責任,屬地市場監管分局的監管責任、社區的屬地責任和商戶的主體責任;“4”即融合屬地市場監管分局、屬地社區、包保干部、經營主體四方力量共同發力,筑牢食品安全防護網;“5”即做細做實社會共治、主體責任、包保工作、巡查評選和食品安全“六化”五項工作。
通過“12345”工作法,十全街201家餐飲店100%實現明廚亮灶。同時每季度評選十全街“食全食美”優質商戶,夜間通過燈光秀展示十全街美食地圖和評選結果。消費者可掃碼查看十全街美食介紹、蘇州時令食品推薦、十全街餐飲店的食品安全風險等級、日常監督記錄等信息,參與互動點評反饋。通過公正評選、公開展示、公眾參與,進一步推進了食品安全共治、共管、共享,彰顯了“蘇味”美食的美譽度。
加強消費者權益保護
彰顯消費者滿意度
為了全方位提升放心“吳優”消費體驗,姑蘇區市場監管局創新實行“三步走”舉措。
——成立消費維權服務工作站,通過街區聯動,實現社區力量與監管隊伍良性互動,建立維權響應快速處置機制,十全街的消費投訴做到了當日受理,兩個工作日內處置,投訴調解成功率、消費者滿意率成為工作成效的重要評價指標。
——設立美食地圖“意見箱”,拓寬公眾監督渠道。消費者可通過十全街美食地圖上的二維碼實時反饋探店體驗結果,姑蘇區市場監管局及時收集整理反饋情況,以問題為導向提升監管服務質量。
——建立十全街商戶消費糾紛調解自治聯盟,由姑蘇區個私協會雙塔分會牽頭,動員轄區商戶加入,聯盟成員以“五自”核心要義約束經營行為,即自我管理、自我教育、自我服務、自我監督、自我提升。姑蘇區市場監管局通過推行“五自”方針,提升了商戶責任意識與服務意識。通過快速響應、積極調解、行業自治,十全街商戶為顧客提供更優質的商品、更周到的服務、更舒適的環境。2024年十全街消費維權工作站共受理投訴工單286件,同比下降8.9%,調解成功率達到63%,滿意率達到86%,遠高于全市平均水平,彰顯了消費者的滿意度。
扶持個體工商戶發展
打造創業就業“福地”
個體工商戶體量雖小,卻是經濟發展不可或缺的“細胞”。為了推動廣大個體工商戶蓬勃發展,姑蘇區市場監管局成立了促進個體工商戶發展工作站,著力將十全街打造為個體戶創業就業福地。
通過摸排走訪,姑蘇區市場監管局將十全街個體工商戶分為生存型、成長型、發展型,根據分型結果引導申報“名特優新”,積極溝通優惠政策供給。在工作站設立解憂雜貨鋪,組建由屬地市場監管分局、街道經發處、便民服務中心、司法所、律師事務所工作人員構成的專家服務團隊,通過問需求、送政策,幫助解難題、助發展。例如秤盤炸雞在十全街開了品牌全國首店,目前在全國已經擁有5家直營店,100家加盟店,門店年營業收入達7000萬元。經過持續不斷引導扶持,十全街涌現出一批“中華老字號”“江蘇老字號”“江蘇省著名商標”“蘇州市知名商標”及“品牌姑蘇首店”,彰顯了經營者的獲得感。
組建店鋪改造聯盟
建設時尚精致地標
姑蘇區市場監管局聚焦“精細、精致、精微、精雅”的目標,圍繞“中心+、文化+、數字+”的策略,堅持“續、多、新”的路徑,牽頭組建了古城店鋪煥新聯盟,著力打造最優最美古城風貌,通過搭建商戶與政府部門、商戶與設計師團隊溝通交流平臺,推動了古城店鋪煥新。
聯盟采集商戶煥新需求,分類整理后對接職能部門提供一站式服務;將商戶與設計師團隊進行配對,滿足商戶個性化需求,提供包括店招、櫥窗、公共空間、文化展陳等免費設計服務。在此過程中,聯盟跟蹤服務煥新全過程,協調溝通服務中存在的問題,定期通報煥新進度。截至2025年1月底,已舉辦五期“溝通零距離,設計煥新彩”活動,十全街75家商戶參加活動,其中71家完成設計配對,25家完成改造煥新,通過古城店鋪煥新升級,讓古城商業更具底蘊、更具特色、更具人氣,建設城市街區時尚精致地標。(記者 葛芝)