本報記者 管有明 本報通訊員 唐鶯鶯
昨天上午，姑蘇區白洋灣街道寶祥社區殘疾人之家的大廳粥香四溢，歡聲笑語不斷。寶祥苑的熱心居民和“海棠先鋒”志愿者6人，以及寶祥社區殘疾人之家的工作人員任華正在為轄區的殘疾人和部分獨居老人分發著暖心“臘八粥”。前來品嘗臘八粥的人絡繹不絕，手捧愛心粥，濃濃的節日氣氛在大家幸福的笑容間蔓延開來。當天，他們共分發了100多碗臘八粥。“這個臘八粥好甜呀，是我兒時記憶的那種味道哦!”獨居老人朱月娥回憶道。
3鍋暖心臘八粥均由熱心居民熬煮
昨天清晨6點，寶祥苑的翁小玲、張晴等6名熱心居民和“海棠先鋒”志愿者就早早地來到寶祥社區殘疾人之家。他們將提前洗凈浸泡的白蕓豆、糯米、赤豆、桂圓、蓮子等十多種食材，分批倒入準備好的3口大鍋中熬煮，再加入冰糖調味、攪拌均勻。伴隨著空氣中粥香撲鼻而來，軟糯香甜的臘八粥熬制完成。
“伙伴們，粥熬好咯，我們再加把勁，把粥分裝好。”伴隨著熱心居民張晴的一聲吆喝，大家又繼續熱火朝天地忙著分裝了100多碗臘八粥。“我和伙伴們提前2天就開始準備食材了，每一樣食材都是精心挑選過的，只為讓大家吃得暖心。讓粥更稠滑香濃的小竅門，就是在水煮開后加一點點的鹽或者滴幾滴油，同煮30分鐘以上。”張晴說。
暖心臘八粥已經連續熬煮了7年
據悉，這已是熱心居民連續7年為街坊鄰居熬煮暖心臘八粥。一開始，這支熱心隊伍只有2人，煮1鍋臘八粥，現在“熱心居民志愿隊”已發展到22人，煮3鍋100多碗臘八粥。而且一開始只是送給轄區部分困難群眾，如今已不限于送給轄區困難群眾，還有轄區的全部殘疾人及部分獨居老人、退役軍人等。
借助這樣鮮活的群眾身邊的“好鄰里”故事，寶祥社區于2023年下半年特設立“集祥好鄰里”榮譽稱號，通過優秀典型事跡宣傳，進一步弘揚鄰里互助、熱心公益、文明和諧的文明新風尚。2024年，越來越多的熱心居民加入這支“熱心居民志愿隊”，共建祥和美好家園。2024年，“熱心居民志愿隊”活躍在轄區的各類大小志愿活動中，累計20余次。“臘八節前夕，我和伙伴們一起熬煮臘八粥，就是為了讓更多的人喝上一碗暖心又暖胃的粥。”熱心居民志愿者翁小玲說。
這碗臘八粥喝下去身暖心更暖
“朱老伯，我們給您送臘八粥來啦！”臨近中午，寶祥社區工作人員和“海棠先鋒”志愿者王華端著熱氣騰騰的臘八粥，敲響了轄區優撫退役軍人朱國祥的家門，“我們把臘八粥和祝福一起送上門，祝您新年快樂，身體健康、事事順心。”收到這份街坊鄰居熬煮的臘八粥，朱國祥感動不已，“這碗臘八粥喝下去，身暖，心更暖！感謝你們，能時時想著我這個老頭，時不時來陪我聊聊家常，聽我念叨當年當兵的那些事兒。”
寶祥社區工作人員表示，這一碗碗臘八粥不僅驅散了大家的冬日寒冷，讓他們在一年中最冷的時節感受到熱騰騰的關愛之情，也把濃濃的節日祝福送到他們手中，暖在他們心坎里。同時，讓更多的人感受到社區大家庭的溫暖。
