中國國內水平最高、規模最大的綜合性運動會第十四屆全運會，將于明天(9月15日)在陜西省西安市拉開帷幕。屆時，全國各地參賽運動員、各代表團教練員、賽會裁判員以及媒體記者等13000人參與盛會。確保食材質量、安全供應以及提供后勤保障，也成為全運會順利舉辦的關鍵之一。

　　第十四屆全運會已進入倒計時階段，作為第十四屆全國運動會獨家供應商的華潤萬家也進入了“全運時間”，一份份精心挑選的食材經過層層檢疫把關，正在送往由萬家建設運營的運動員食品總倉;還有三家萬家LiFE開進了全運村，全力保障運動員生活的方方面面。

　　助力全運會 “萬家品質”保舌尖安全

　　作為此次全運會運動員食品總倉的運營商，保證食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個零發生”，是華潤萬家作為十四屆全運會獨家供應商的頭等要事。在食材的使用管理、冷鏈物流和儲藏方面，萬家一如既往地堅持高標準、嚴要求。

　　據介紹，運動員食品總倉超6000平方米，將源源不斷地為全運會輸送水產品、豬牛羊肉、蛋奶、禽類、香料調料及其制品共五類食材。為此，萬家構筑了從養殖基地到定點食品生產加工企業、運動員餐桌的全鏈條監管模式，通過總倉落實五個統一的管理要求——統一驗收、統一采購、統一檢驗、統一儲存、統一配送，落實整個全鏈條的閉合管理流程，確保守住運動員飲食安全底線。

　　作為運動員背后的“營養補給站”，萬家還用上了智能化監控設備。在每批食材運輸過程中，都將經過網絡高清攝像機的“監控”層層嚴密檢測后，合格食材才能獲得合格專用標簽，隨后方可通過遠程監控中心全程監控，在雙鎖GPS定位系統的專用運輸車輛護送下，送上運動員的餐桌。

　　嚴格、精密的配送流程確保了運動員食材的絕對安全，也凸顯了萬家事事從嚴的專業精神，每一道運輸步驟和關卡都彰顯著“萬家品質”。

　　萬家LiFE開進全運村 給“村民”帶來安全品質的商品

　　場內，是全運健兒們拼搏努力，場外，則是每一個“萬家人”全力保障運動健兒“舌尖上的安全”。

　　今年8月，華潤萬家旗下全新品牌萬家LiFE正式進駐全運村，在全運會期間服務于運動員村、技術官員村、媒體記者村，為“村民”們帶來安全有品質的商品，全力做好十四屆全運會的支持保障工作。目前，50名萬家人已集結完畢，開啟了封閉式管理的“全運之旅”。

　　“一聽到我們會在全運村開三家店，我立馬就報名了!確定把我分配到全運村項目后，我激動了好幾天，趕緊把這個消息告訴了家人，準備出征全運村。即便是全員封閉管理我也要去，我們作為華潤萬家新一代的管培生，要為公司奉獻自己的力量!”95后新青年紀宏葉已經在萬家LiFE全運村的媒體記者村，一邊理著貨，一邊練習著接待顧客的話術。

　　此次進駐全運村的50名萬家人中，既有經驗豐富、業務能力強的骨干，也有95后的新生力量。在全運會期間，他們將堅守初心服務“村民”,努力展示西安東道主迎賓待客的真誠與豪爽，用實際行動讓每位顧客真切感受到“活力全運，美好萬家”的熱情。

　　華潤萬家堅守初心，一直以“引領消費升級，共創美好生活”為企業使命，把食品安全和品質貫穿在公司經營理念傳承、體系建設、實踐運營當中。此次成為十四屆全運會獨家供應商，既是社會的一種認可與榮譽，更是一種責任。萬家將在食品安全方面保持高標準、嚴要求，以實際行動彰顯出企業社會責任與擔當，為全運健兒食品安全保駕護航，為辦一屆精彩圓滿的體育盛事貢獻力量。(蘇報融媒通訊員 華文)