中國實現規?；谎趸己铣傻鞍踪| 這具體有著怎樣的意義？
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2021-11-01 11:28
來源：綜合
【中國實現規模化一氧化碳合成蛋白質】現在我們算是打通了一個關鍵科技樹，但是無機合成食品的工業化必須依賴大量能源。所以說，真正大規模生產無機合成食品，還是卡在了電力這個環節。以現階段的發電方式來看，仍然是用煤炭換蛋白質。而且我們知道，在環保限碳和工業產能壓力下，我們的電力供給不是無限的。所以，無機合成食品的工業化無法規?；?。
【中國實現規?；谎趸己铣傻鞍踪|】中國農業科學院飼料研究所與北京首鋼朗澤新能源科技有限公司近日聯合宣布，經多年聯合攻關，全球首次實現從一氧化碳到蛋白質的一步合成，并已形成萬噸級工業產能。
此舉突破了天然蛋白質植物合成的時空限制，對彌補中國農業短板及對促進國家“雙碳”目標達成具有深遠意義。
