調查發現部分“農家樂”使用消毒餐具外包裝無標注、標注模糊不清，甚至使用的消毒餐具已經過期——

　　問題消毒餐具怎能上得了餐桌?

　　近期，有不少游客向蘇報“公益守護聯盟”監督熱線96466反映，太湖旅游度假區、東山等地一些“農家樂”使用的消毒餐具外包裝上，沒有標注生產信息或標注的信息模糊不清，還有些“農家樂”使用的消毒餐具已經過期。

　　記者走訪調查發現，“農家樂”消毒餐具外包裝上沒有標注生產信息或標注的信息模糊不清問題普遍存在。對此，吳中區檢察院根據查實線索，向相關責任部門制發檢察建議，推動問題得到有效整改。

　　部分“農家樂”消毒餐具讓人不敢放心用

　　最近，來自山東的游客張女士一行七人來蘇州旅游，通過點餐軟件找了墅里路上的一家“農家樂”，吃飯過程中，張女士看到桌上擺放的消毒餐具外包裝塑料薄膜上寫有“有償使用，每套2元，保質期七天”的字樣。“既然寫了‘保質期七天’，一定會有消毒日期吧?”張女士認真找了好幾遍也沒有找到消毒日期。而且，張女士也沒有看到餐具消毒企業的名稱和廠址，詢問飯店老板，對方也說不出原因。“這些消毒餐具外包裝生產信息標注不全，如何讓人放心使用?”因為現場只有消毒餐具，最終張女士一家人只能用開水把餐具清洗了一遍，才敢勉強使用。

　　來自安徽的游客劉先生在東山一家“農家樂”用餐，碰到的問題更糟糕。消毒餐具的外包裝只有一層塑料薄膜，上面什么信息都沒有。“這些餐具到底有沒有消毒，誰也不知道!”

　　針對游客反映的問題，記者實地走訪了這兩家飯店，發現張女士和劉先生反映的問題屬實。隨后，記者又走訪了東山、金庭一帶的多家“農家樂”，發現類似問題普遍存在，而且大多數“農家樂”沒有為消費者提供其它餐具的選擇。

　　檢察建議要求源頭治理避免公共利益受侵害

　　記者深入調查發現，“農家樂”消毒餐具存在的問題根源在于餐具集中消毒服務企業，該問題也引起了吳中區檢察院的關注，該院聯合吳中區衛監所，分別對轄區內的兩家餐具集中消毒服務企業開展聯合檢查。檢查中發現，企業雖然配備了自檢設備，但沒有安排專職檢驗人員檢查監督，也沒有按照相關規定建立出廠檢驗記錄制度。

　　一家餐具消毒服務企業清洗消毒工作有待規范。記者 王小兵 攝

　　吳中區檢察院就部分“農家樂”的違法經營行為，向吳中區市場監管局制發了檢察建議，建議其責令違法提供過期消毒餐具的“農家樂”進行整改，并督促“農家樂”經營者按照《江蘇省消費者權益保護條例》相關規定，在提供符合衛生標準餐具的同時，讓消費者對收費餐具和免費餐具進行自由選擇，以保障消費者應有的合法權益。

　　此外，就餐具集中消毒服務企業的違法經營行為，吳中區檢察院向該區衛健委制發檢察建議，建議其開展餐具集中消毒服務企業專項整治活動，并對整改落實情況進行跟蹤監督檢查。

　　問題餐具消毒企業已落實整改

　　吳中區檢察院發出檢察建議后，相關責任單位隨即落實。吳中區市場監管局對轄區的“農家樂”等餐飲單位進行了現場調查，對四家“農家樂”使用超過消毒保質期、無法辨認消毒日期消毒餐具的行為，當場開出四份行政處罰決定書。同時，執法人員還就“農家樂”應當提供消毒餐具、禁止使用超過保質期的消毒餐具、免費提供餐具等相關義務和責任，向主管人員進行行政指導，要求其降低食品安全風險，保護好消費者的合法權益，避免社會公共利益受到侵害。

　　吳中區衛健委對此前接受檢查的兩家餐具消毒服務企業給予警告行政處罰，并通過集體約談、宣教學習、專業培訓等方式，幫助企業在一個月內整改到位，以確保兩家餐消企業自檢有設備、操作有人員、過程有記錄。在“回頭看”中發現，吳中區衛健委執法人員發現這兩家餐消企業已經按要求更換了餐具的外包裝，并標注了必要信息，采購的自檢設備已投入使用，消毒服務企業也自行對內部環境進行了整治。

　　下一步，吳中區衛健委將在這兩家消毒餐具服務企業安裝在線監測，加強日常監督。昨天記者從吳中區衛健委獲悉，第三方公司技術人員已隨同行政執法人員完成了現場查勘，相關在線監測設備待項目批準后進行安裝調試。

　　吳中區檢察院檢察長陳飛介紹，吳中區檢察院分別聯合區衛健委和區市場監管局開展的專項整治活動，規范了轄區餐具消毒服務單位和農家樂的生產經營行為，有利于凈化文旅市場環境，維護廣大消費者的人身健康和合法權益，為人民群眾享受充分、健康的文旅生活提供更好的保障。同時，提醒市民選擇消毒餐具時一定要注意外包裝上信息是否齊全，以判定消毒餐具是否合規。