本報(bào)訊(記者 袁雪 通訊員 王莉莉)日前,位于相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)金宅路的七里弄堂生煎店復(fù)業(yè),門口醒目地張貼著疫情防控宣傳材料和“提倡外帶不聚餐”消費(fèi)提示,戴著口罩的顧客拿著打包盒正相互間隔著有序離開。據(jù)悉,陽澄湖鎮(zhèn)共有268家餐飲單位,從2月17日起,已陸續(xù)有30家餐飲單位復(fù)工復(fù)業(yè)。
據(jù)相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局四分局食品科科長(zhǎng)閔平介紹,申請(qǐng)復(fù)業(yè)的餐飲單位,需由法定代表人(經(jīng)營(yíng)者)本人提前向所在村(社區(qū))遞交餐飲單位復(fù)業(yè)備案表、疫情防控預(yù)案、疫情防控承諾書、復(fù)業(yè)人員信息登記表、防護(hù)物資儲(chǔ)備情況表等復(fù)業(yè)備案材料,市場(chǎng)監(jiān)管四分局會(huì)及時(shí)聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦開展現(xiàn)場(chǎng)核查指導(dǎo)。
“目前復(fù)業(yè)的30家餐飲單位以早餐、小吃、奶茶為主,基本上是外賣和外帶。”閔平介紹,目前倡導(dǎo)復(fù)業(yè)餐飲單位以提供外賣服務(wù)為主的經(jīng)營(yíng)方式,盡量縮短服務(wù)時(shí)間,禁止提供大堂聚餐及包廂桌餐服務(wù),堂食須一人一桌,同向就餐,保持一米以上距離。據(jù)悉,后期市場(chǎng)監(jiān)管四分局也將聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦開展日常巡查檢查,檢查復(fù)業(yè)餐飲場(chǎng)所、設(shè)施和從業(yè)人員的防控管理措施是否到位,確保食品安全和各項(xiàng)防控措施落實(shí)。