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聚焦工藝精神,《人民匠心》對話勁酒30年

字號: 2020-01-14 16:48 來源:
  2019年12月,由中國勁酒與人民網(wǎng)、人民健康深度合作策劃的《人民匠心》系列節(jié)目正式上線,自上線以來,收獲好評無數(shù)。《人民匠心》欄目是一檔圍繞國家發(fā)展中各行各業(yè)默默貢獻

  2019年12月,由中國勁酒與人民網(wǎng)、人民健康深度合作策劃的《人民匠心》系列節(jié)目正式上線,自上線以來,收獲好評無數(shù)。《人民匠心》欄目是一檔圍繞國家發(fā)展中各行各業(yè)默默貢獻的人們,以“傳承匠心精神,聚焦時代脈搏”主題核心,反映時代變革下中國平凡英雄的愛國之心、精神風貌的大型高端訪談節(jié)目。

  近日,《人民匠心》將聚焦中國勁酒,深入酒文化的傳承,共同品味勁酒30年那份初心不忘、匠心不變、創(chuàng)新不斷的香醇。

  酒文化作為中國傳承了千年的傳統(tǒng)文化,除了有著“酒入愁腸,化作相思淚”、“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖”等千古絕唱,更是有著一代代釀酒工匠精益求精、孜孜不倦的工匠精神蘊含其中。這種工匠精神隨著時間的沉淀早已深入到了民族的血液中,因此,傳文化之精髓、承匠心之精神成為了現(xiàn)階段企業(yè)和個人發(fā)展中不可缺少的一部分。

  初心 · 起航

  1989年第一瓶勁酒問世,到2019年,勁酒經(jīng)歷了九代產(chǎn)品的更迭,四度的工藝升級,這不斷革新升級的背后正是勁酒人對初心的堅守;從揚帆起航到如今的穩(wěn)定航行,勁酒守護消費者健康的信念從未改變。

  “勁酒雖好,可不要貪杯喲”這句經(jīng)典的廣告語已有27年的歷史,對于勁酒而言,初心不是一句提出的簡單的口號,而是在實踐中不斷總結(jié)出來的集體智慧。

  30年間,一代代勁酒人堅持品質(zhì)為先,從消費者角度出發(fā)倡導健康飲酒,傳達健康生活的消費理念,將健康向上、積極進取的“中國勁”深入消費者內(nèi)心,為其帶來積極正向的影響,同時也讓品牌煥發(fā)出強大的生機與活力。

  30年勁酒初心不改,致力于為消費者提供更好產(chǎn)品,致力于消費者的美好生活。

  創(chuàng)新 · 致遠

  酒文化的傳承,離不開初心的堅守,更離不開創(chuàng)新和改革,因為創(chuàng)新方能致遠。其中,萬里尋藥、深山尋水體現(xiàn)了勁酒對品質(zhì)的堅守,“甘泉出佳釀”和藥材的精挑細選奠定了勁酒的品質(zhì)基石。

  對于釀酒人而言,農(nóng)歷八月是釀酒的好時節(jié),生產(chǎn)出的酒被稱為“八月桂花酒”,為此,勁酒人歷經(jīng)數(shù)年革新工藝,在傳統(tǒng)的釀造工藝上取得巨大突破,實現(xiàn)了釀酒過程的機械化、自動化、信息化和智能化,將天天生產(chǎn)“八月桂花酒”的目標變成現(xiàn)實。

  除了原料和工藝,檢測更是必不可少的環(huán)節(jié),品質(zhì)的把控正是取決于此。14個藥材基地確保了藥材的地道,中藥指紋圖譜技術(shù)進一步鑒別和篩選,兩者保證了勁酒健康的品質(zhì)核心。

  如果說中藥指紋圖譜技術(shù)是優(yōu)中選優(yōu),那中藥數(shù)字化提取技術(shù)更是將勁酒中藥材有效成分的提取提升到一個新的層次,“單藥”“量化”“優(yōu)取”的三大技術(shù)特點,使勁酒的功效更為顯著,品質(zhì)更穩(wěn)定,口感更醇和。

  作為行業(yè)的領(lǐng)導者和領(lǐng)跑者,在過去的30年里勁酒加速科技創(chuàng)新、堅持品質(zhì)為先、專注匠心釀造,以自身成長引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

  匠心 · 傳承

  勁酒30年的砥礪前行同樣離不開背后工匠的支撐。對于勁酒而言,以匠心守初心是對走過的30年最好的詮釋,而這樣的詮釋,有眾多的代言人和踐行者。

  作為勁酒的一名尋藥人,這已經(jīng)是胡輝行走在路上的第13個年頭,日復一日的尋找,早已成為他人生中的一部分。珍貴的藥材往往生長在極為偏僻的地方,胡輝曾經(jīng)為了尋找一個藥材而行走1500多公里,輾轉(zhuǎn)多個地方、換乘多種交通方式才得以完成任務。

  李先芝在檢測崗位扎根十幾年,數(shù)字對于她而言有著別樣的意義,因為它們背后代表的是勁酒的標準和品質(zhì)。作為產(chǎn)品的把關(guān)人,責任重于泰山,李先芝用2690多項檢測程序證明了自己的堅守和匠心。

  胡輝和李先芝只是勁酒工匠的一個縮影,精益求精追求極致的工匠精神早已深深根植于工匠們的心中。勁酒提取物技術(shù)部、高級工程師陳志元,勁酒微生物研究室主任陳申習,勁酒保健酒技術(shù)部、高級工程師劉勝華,他們無一不在用自己的熱愛和智慧守護勁酒品質(zhì),詮釋勁酒匠心。

  回首30年,勁酒初心不改、匠心不變、創(chuàng)新不斷。中國勁酒,始終在路上。品讀《人民匠心》,共同品味勁酒30年。

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