蘇城蛋價高位下跌

本報訊(記者　小圓)“吃蛋價格降了點”，昨天據(jù)一位“馬大嫂”介紹，雞蛋這兩天在農(nóng)貿(mào)市場每斤價格跌到6元以下。昨天據(jù)市價格監(jiān)測中心發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，本地農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價跌到每斤5.76元，和11月平均零售價相比，下降幅度達(dá)到8.46%。

“全家三口每天早餐，每人一個白煮蛋。”據(jù)家住園區(qū)的顧女士介紹，吃蛋是家里的“剛性支出”，最近高企的蛋價出現(xiàn)回落，吃蛋可以少花點錢了。據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋在11月1日達(dá)到2019年最高每公斤12.87元之后，批發(fā)市場雞蛋價格持續(xù)明顯下降，到11月25日，均價回落到今年8月水平。據(jù)市價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示，近期本地市場豬肉價格平穩(wěn)有降，雞蛋價格也隨之下降，平均零售價回到每斤6元以下。

本地市場雞蛋供應(yīng)略有上升。據(jù)南環(huán)橋市場統(tǒng)計，前期雞蛋到貨量一直在每天20噸左右，近期出現(xiàn)上升趨勢，到貨量基本保持在每天21噸。隨著到貨量增加、市場供應(yīng)充足，再加上市場需求相對穩(wěn)定，雞蛋批發(fā)價持續(xù)下降。昨天南環(huán)橋市場洋雞蛋批發(fā)價在每斤5元，草雞蛋批發(fā)價在每斤5.75元，與上周同期價格比分別下跌2%、7%，與11月同期價格比，分別下跌21%、28%。

“冬天燒一鍋紅燒肉筍干煨蛋，既好吃又有營養(yǎng)。”據(jù)一位老蘇州介紹，最近豬肉、雞蛋價格都跌了，多買點冬季“食補(bǔ)”。據(jù)市價格監(jiān)測中心近期監(jiān)測顯示，11月下旬，蘇城9家農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價還在每斤6元以上，從11月23日為每斤6.01元，24日起零售價格就跌到每斤6元以下，并一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中，24日每斤5.94元，30日5.79元，

周環(huán)比下降3.66%。昨天跌到5.76元，日環(huán)比下跌1.2%，比11月均價下降8.46%。

蛋價主要受供求影響，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前我國雞蛋供應(yīng)充足，10月全國雞蛋產(chǎn)量同比增長6.1%，連續(xù)6個月環(huán)比增長，預(yù)計雞蛋今年增產(chǎn)60萬噸以上。在供給充足、需求相對穩(wěn)定情況下，雞蛋價格正回歸理性。