奶香味濃郁的“蘇式”糖果最能填滿人的心，其實幸福感就藏在制作的過程中。10月11日下午，姑蘇區虎丘街道清塘社區開展手工“蘇式”牛軋糖制作課，吸引了轄區多位外地老人參與。這些老人與”老蘇州”們歡聚在一起學做蘇式糖果，更好地融入了蘇州生活，也愛上了蘇州的味道。

在烘焙老師的指點下，老人們分組分工將棉花糖、花生碎、葡萄干、奶粉、黃油等按比例進行搭配。有的老人負責把棉花糖放在熱鍋內攪成糖稀，也有的老人把已經成型的糖餅倒進托盤里冷卻并切成糖塊，有的則負責包裝，現場儼然成了一條糖果加工的生產線。

整個活動室內香氣四溢, 一塊塊奶味十足，香糯溢濃的“蘇式”牛軋糖出爐了，大家紛紛品嘗著勞動果實，一起分享甜蜜。“今天我們做的蘇式牛軋糖吃著健康，做法還簡單，一學就會，回去可以做給孩子吃，肯定喜歡的。”黃阿姨是浙江人，她剛完成牛軋糖的最后一個步驟，就忍不住拿起一塊來品嘗，還把自己做成的牛軋糖發到了朋友圈。(蘇報融媒記者 管有明 通訊員 秦倩文/攝)