近日，相城區黃埭鎮執法局開展了現制現售奶茶果蔬汁飲品專項檢查。

此次專項檢查主要針對經營者證照情況，是否存在超范圍經營，從業人員健康管理是否符合規定;現場“三防三戴”是否執行到位;水果、蔬菜和輔料的進貨查驗記錄情況;經營沖煮飲品的，沖煮所用果汁原漿、奶粉茶粉等產品標簽是否合規;對銷售機打飲料的，一次性杯具、吸管和現調飲料機供應商資質及產品合格證明;制作飲品使用食品添加劑的，食品添加劑的使用情況;食品經營者是否按照要求設立專門用于自制飲品制作的專用區域;榨汁機等工具容器是否洗凈消毒;用水是否符合國家標準等方面，進行現場監督檢查，督促現制現售奶茶果蔬汁飲品經營者規范經營。

本次專項行動共檢查餐飲經營戶15戶，出動執法人員27人次，其中2戶存在原料供貨方資質不齊全，缺少進貨登記的問題，執法人員要求立即整改，督促自制飲品經營者落實主體責任，全力保障消費者的飲食安全。(蘇報融媒記者 袁雪 通訊員 朱丹 文/攝)