本報訊(記者 郁冬)“民以食為天”,食品安全問題關系到每個人的身體健康,一直都是大家關心的熱點話題。據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,近日,蘇州市市場監督管理局發布了關于蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告,不合格樣品共有3批次。
本次公告監督抽檢信息共涉及10類食品147批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品144批次,不合格樣品3批次。其中:調味品18批次,全部合格;淀粉及淀粉制品10批次,全部合格;冷凍飲品18批次,全部合格;肉制品10批次,全部合格;乳制品50批次,全部合格;蔬菜制品2批次,2批次不合格,不合格樣品為太倉市高新區陸渡集貿市場老陶食品商店的散稱黃花菜和散稱干百合;薯類和膨化食品14批次,全部合格;水果制品9批次,全部合格;嬰幼兒配方食品1批次,全部合格;食用農產品15批次,1批次不合格,不合格樣品為高新區長江路556號蘇州潤瑞商業有限公司長江路分公司散裝稱重鳊魚。
本次抽檢中調味品以脫氫乙酸、二氧化硫、蘇丹紅為主,淀粉及淀粉制品以鉛、鋁的殘留量、二氧化硫等為主,肉制品以亞硝酸鹽、脫氫乙酸、山梨酸等為主。主要發現不合格鳊魚1批次,檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)超標;不合格黃花菜1批次,檢出二氧化硫殘留量超標;不合格干百合1批次,檢出二氧化硫殘留量超標。對發現不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。