今天(7月11日),姑蘇區(qū)蘇錦街道光華社區(qū)親子廚房正式開課,邀請專業(yè)蛋糕師教小朋友們制作紙杯蛋糕,豐富他們的假期生活。

現(xiàn)場,在蛋糕師馬曉晨的指導下,孩子們分工合作,個個忙得不亦樂乎。他們有的將白砂糖、純牛奶加入到雞蛋液中,有的將兌好的雞蛋液與低筋粉、玉米油混合在一起均勻攪拌,有的將攪拌好的蛋糕糊擠入紙杯中備用………烘焙蛋糕的間隙,孩子們在馬曉晨的指導下練習裱花技術。等蛋糕出爐后,他們將一朵朵奶油小花“裝飾”在自己的紙杯蛋糕上,然后用鮮花和棉花糖點綴其上。看著自己的勞動成果,孩子們都樂開了花。“我要把做好的蛋糕帶回家給爺爺奶奶吃,讓他們也嘗嘗我的手藝。”田雅婷小朋友高興地說,她小心翼翼地將自己做好的蛋糕裝入盒子中。(蘇報融媒記者 陳兆帥 通訊員 郭蓓倩)