5月12日-14日，第三屆博鰲國際美食文化論壇在博鰲舉辦。本次論壇以“美食無國界、食材助脫貧、盛會促共贏”為主題，秉承開放辦會的理念，將社會各界賢達和國際友人聚于一堂，以美食文化為橋梁紐帶，縱貫餐飲、美食、食材的跨界高端思想盛宴，傳承歷史，面向未來。

圖：第三屆博鰲國際美食文化論壇精彩上演

此屆論壇圍繞“提升餐飲企業利潤的奇思妙招”、“海南旅游目的地與美食文化融合發展”、“食材產業鏈(扶貧/電商新零售/供應鏈金融)”、“健康美食文化”、“餐飲及有機生態食材”五大議題展開討論。論壇還舉辦了“世界美食之都廚藝巡演”的創意活動，將五湖四海各異的烹調技法淋漓盡致展示在舞臺上，讓世界各地來賓感受各地區美食的魅力所在。

圖：與會者充分交流美食文化

圖：與會者學習美食文化

論壇內，關于各地美食文化的交流進行得火熱;論壇外，有機食品食材展也自成一道風景，琳瑯滿目的特色食品讓人目不暇接。更是因為有市民們的參觀品嘗，使美食深入生活，體現其最原本的意義。

來自法國、美國、意大利等國家和中國多個省份的商家參展，來自全國各地的市民朋友在此品鑒椰子雞、臘肉、香米、醇香咖啡、紅酒等各地特色的優質食材和美食，直呼過癮，期待來年的美食論壇更具特色。

據了解，此次有機食品食材展邀請了法國作為主賓國，中國云南作為主賓省，美國、西班牙、意大利、英國、丹麥、芬蘭、俄羅斯、澳大利亞、土耳其等十多個國家代表團參會，通過論壇的大平臺，展示自身價值優勢，尋求合作共贏。

圖：外國嘉賓參與展會

在體驗美食的過程中，展會場還貼心地為大家準備了飲用水。飲用水均來自活動的贊助品牌今麥郎。

圖：瓊海市副市長潘艷紅巡展

今麥郎涼白開是今麥郎秉承為消費者打造健康飲水的理念，將中華民族優秀飲食文化與現代科技完美結合，以高效而領先的國際化現代工藝，面向市場推出首款瓶裝熟水。

今麥郎涼白開采用了先進的生產工藝，將水燒開晾涼至80度后進行灌裝，為保障安全健康，包裝采用耐熱材質，溫度較高也不會產生塑化劑等有害物質。充分燒開沸騰后的熟水，溫和不漲肚、不鬧肚。

在這場美食的“狂歡節”上，有今麥郎涼白開的陪伴，與會者可以更放心地享受世界美食文化的盛宴。