電視機前的馬大嫂們一定要注意聽咯，老蘇州燒菜，少不了蔥姜蒜，可是隨著氣溫走高，有市民卻買到了怪蔥，根部沾滿藍色晶體，這若是吃下去，會不會危害健康呢?

這是前短時間，老蘇州徐阿姨從菜市場買回來的小蔥，買的時候沒注意，但是要切末用的時候突然發現，這蔥上居然有細小的藍色晶體。仔細看這些小蔥，藍色晶體都聚集在根部，非常隱蔽，看起來就像顏料，特別鮮艷，這樣的小蔥，徐阿姨是不敢使用了，那這藍色的晶體究竟是什么，又是不是普遍現象呢?

中午，記者來到市區多家菜市場進行調查，攤販們統統表示，他們家的蔥都是貨真價實，不可能出現不對勁的顏色!不過，記者注意到，雖然都是一塊錢一把，有些只有60克，有些90克，差距還是比較大，那么這些算下來更便宜的小蔥，會不會存在什么貓膩呢?

攤販表示，為了讓小蔥在四五天時間內保鮮，有些攤主就會撒上藍色粉末，那么這藍色的到底是什么?樂活記者在購買，并用白色餐巾紙擦拭后，并沒有發現藍色的痕跡。檢測人員告訴記者，藍礬、綠礬可以防止蔬菜腐爛，但不允許直接在蔬菜上添加。因為藍礬過量進入人體，會對健康造成危害。不過，藍礬容易被觀察發現，而且極易溶于水，只要在食用前仔細清洗，問題就不大。

國家公共營養保健師諸仁稱，第一個辦法是不斷放清水，讓它有流動地沖個十分鐘;第二個，是用淘米水，因為微粒本身有吸附作用。(樂活六點檔記者 王子謙 報道)