本報(bào)訊(記者 馮佳 尤薇)“清明假期一過,就立馬上新,10多道蘇幫時(shí)令菜新鮮出爐。”新梅華廚政部總監(jiān)陳建平介紹說,這撥時(shí)令菜端上桌后,“春之味”的整個(gè)系列就完整了。由蘇報(bào)集團(tuán)、餐飲領(lǐng)軍品牌新梅華、江蘇省內(nèi)最大法人銀行江蘇銀行聯(lián)手打造的“尋味蘇州·春之味”清明前啟動(dòng),市民們品蘇幫時(shí)令美味,周四活動(dòng)日刷江蘇銀行信用卡享“滿200元減100元”的大力優(yōu)惠,嘗鮮興致高漲。
酒釀?wù)綦p咸、蝦仁燴莼菜、拍蒜紅莧菜……蘇州人最講究“不時(shí)不食”,為滿足大家的嘗鮮需求,昨起,新梅華再推一撥新款春季時(shí)令菜。據(jù)陳建平介紹說,清明后首次推出的酒釀?wù)綦p咸,采用肋條、青魚等優(yōu)質(zhì)原料,按照蘇幫傳統(tǒng)工藝,在新鮮酒釀中浸制而成,蝦仁燴莼菜則用手剝河蝦仁、太湖新鮮莼菜搭配,
讓市民們大飽口福。“這些蘇幫時(shí)令經(jīng)典菜都是當(dāng)下市民們點(diǎn)擊的爆款。”善正鑫木(新梅華)公司企劃部經(jīng)理金曉琪說,此次尋味蘇州·春之味,新梅華派出了最強(qiáng)廚師陣容助陣,廚師團(tuán)隊(duì)有900余人,勞動(dòng)部門認(rèn)可的烹飪專業(yè)人才達(dá)到20%,廚師中的領(lǐng)軍人才達(dá)8%,還特別邀請(qǐng)了蘇幫菜非遺傳承大師擔(dān)綱技術(shù)顧問,指導(dǎo)菜品,共力推了最美蘇州菜、老蘇州爊味等經(jīng)典蘇幫系列菜,菜品、點(diǎn)心達(dá)30款,活動(dòng)推出一周,反響熱烈。
“五道菜,葷素搭配得當(dāng),原價(jià)200多元,刷江蘇銀行信用卡實(shí)際只付了100多元。”上周四,在新梅華南環(huán)匯鄰店就餐的王先生享受實(shí)惠后,打算本周四再邀家人嘗鮮。據(jù)了解,新梅華就餐的主流價(jià)位為人均七八十元,此次三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,推出活動(dòng)日刷卡大優(yōu)惠福利:每周四,在蘇州大市范圍的新梅華門店,持江蘇銀行信用卡刷卡支付或江蘇銀行App二維碼支付的市民,均可享受“消費(fèi)滿200元減100元”的優(yōu)惠,最高優(yōu)惠100元,每位持卡人每個(gè)活動(dòng)日限一次,名額有限,用完為止,活動(dòng)將一直延續(xù)至5月30日,市區(qū)、常熟、太倉(cāng)等全市22家新梅華餐廳全線參加。
“還沒來得及申辦,不知是否有快速辦卡通道。”昨天,家住新區(qū)的高先生線上咨詢說,周四約了三位朋友在新梅華聚餐,很想?yún)⑴c活動(dòng)享受福利。當(dāng)他得知江蘇銀行與美團(tuán)平臺(tái)聯(lián)手打造的江蘇銀行美團(tuán)聯(lián)名信用卡,不僅能參與這檔活動(dòng),還有多重其他美食優(yōu)惠,最適合“吃貨們”,即刻翻出家中訂閱的《姑蘇晚報(bào)》,掃描二維碼申辦。