近日，太倉市市場監(jiān)管局聯(lián)合餐飲行業(yè)協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會組織舉辦了“品質(zhì)太倉”助推民企高質(zhì)量發(fā)展------尋找“太倉味道 太倉十碗面”的現(xiàn)場活動。16家單位和個人參與食品展示品鑒，20家面館進行了“十碗面”的現(xiàn)場評選，受到了市民老百姓和小微企業(yè)的歡迎和喜愛，“太倉市場監(jiān)管” 平臺微信直播點擊量達到2.5萬多人次。

前期，太倉市市場監(jiān)管局根據(jù)經(jīng)營穩(wěn)定、食品安全、管理規(guī)范等方面，從眾多報名參賽的面館中篩選出了20家單位(個人)參加“十碗面”的現(xiàn)場評選。比賽中，7位評委通過現(xiàn)場品嘗比賽作品，根據(jù)品質(zhì)特色、面相展示、社會影響三分面進行現(xiàn)場打分。最終雙鳳的孟家羊肉面、俞長盛羊肉面、沙溪朱鴻興的燜肉面、老中和的羊肉面、瀏河莆鑫的海鮮面、和記羊肉面、花園酒店的紅湯面、寶龍酒店的雪菜黃魚煨面、璜涇阿毛面館的羊肉面、和興面館的肥腸面獲得太倉“十碗面”稱號。

此次活動也是太倉市市場監(jiān)管局積極貫徹太倉市委市政府支持民營企業(yè)發(fā)展的重要舉措，通過活動的舉辦進一步規(guī)范了食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，展示了本地食品新特色，營造了全社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。(蘇報融媒記者 顧志敏)