入秋以來,水產(chǎn)區(qū)內(nèi)淡水魚的上市量穩(wěn)步增加,供應(yīng)量充足,整體價(jià)格呈下跌走勢(shì),今日鯽魚批發(fā)價(jià)每公斤從月初(9月1日,下同)的14.0元下跌至13.6元,跌幅3%;鳊魚批發(fā)價(jià)每公斤從月初的9.7元下跌至8.3元,跌幅14%;花鰱批發(fā)價(jià)每公斤從月初的12.1元下跌至9.8元,跌幅19%,目前草魚批發(fā)價(jià)較為平穩(wěn),每公斤在11.1元。
近兩日鱖魚的上市量逐漸在增加,價(jià)格回落,批發(fā)價(jià)每公斤從月初90元下跌至76元,跌幅16%,與去年同期價(jià)格同比上漲29%。根據(jù)往年上市行情,預(yù)計(jì)后期鱖魚的上市量還會(huì)有所增加,價(jià)格也會(huì)有所下跌。
從昨晚開始大規(guī)格的大閘蟹全面上市,品質(zhì)優(yōu)。與往年相同,今年大閘蟹的貨源產(chǎn)地主要有高淳、興化、安徽等地。南環(huán)橋市場監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示,目前市場最小規(guī)格的1.5兩母蟹批發(fā)價(jià)55元/公斤,最小規(guī)格的2.0兩公蟹批發(fā)價(jià)35元/公斤;2.5-3兩規(guī)格的母蟹批發(fā)價(jià)128元/公斤,而3.5-4兩公蟹價(jià)格才80元/公斤,公母蟹價(jià)格相差比較懸殊。九月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,螃蟹的肉質(zhì)越來越結(jié)實(shí),需求量越來越大,預(yù)計(jì)后期螃蟹的上市量會(huì)翻倍增加。