白露將至，秋意漸起，喝上一杯甘潤滋補的熱茶，逐漸形成了具有蘇州地方特色的節氣習俗。9月5日，葑門片區(雙塔街道)長島社區特別邀請了茶藝師帶領居民們體驗了一場白露茶盛會。

當天下午，來自轄區的20多名居民齊聚一堂，從事茶藝工作五年的陳艷老師擺開茶具、沏上好茶，伴隨著清幽茶香和雅致琴曲緩緩道開茶的歷史，從茶的禮儀講到與茶交相輝映的琴棋書畫，從白露民間習俗、白露有關詩句一直講到今天我們要品的白露茶。

講完茶后，茶藝師接著開始為大家緩緩地沖泡起茶來。她首先向大家介紹她所用的各式茶具，茶盤、公道杯、品茗杯等，然后洗茶、沖茶、淋罐、灑茶，一舉一動都是一種美的享受，仿佛這午后的時光就在沖泡間慢慢靜下來了。此時，居民有些坐不住了，大家發問道，在沒有工具的情況下，如何優雅地泡一壺茶來享受呢。茶藝師一邊泡茶一邊講解著，在生活繁忙、條件有限時，如果要享受到真正的清香茶味，杯子千萬不要太大，茶量不要太多，這樣就可以減少茶悶在杯子里太久而造成的口感不佳和苦澀味。

茶泡好了，大家紛紛捧起杯子，慢飲細酌起來。陳老師教大家第一口用舌尖細細體味，第二口用牙齒輕輕咀嚼，第三口用喉嚨用心體會。并叮囑到：“自己喝茶，最好茶水分離，避免茶葉浸泡過久，造成茶味苦澀。綠茶在泡時水溫不能過高，且前三泡的茶水最佳。”在喝過茶藝師泡的茶后，居民陸阿姨拿起自己手中的茶杯看了看表示，“早上泡的茶了，確實顏色都變黃了，以后我喝茶也要像陳老師那樣，多品味舌尖上的細微感覺。”

大家靜靜地聽著，一邊品茶，一邊聽講，在短暫的時光中，感悟著博大精深的茶文化。社區書記劉輝說，“讓茶藝走進社區，讓大家懂得了喝茶不僅僅是解渴，還是一種修身養性、融洽關系的健康生活，讓居民懂茶、賞茶、品茶的同時也讓更多的居民愛上我們的傳統習俗與文化。”

(蘇報融媒記者 向隅 通訊員 張婷婷)