本報訊(見習記者張丹)按照往年慣例，夏季都為豬肉銷售的淡季。但今年卻一反常態，自入夏以來，豬肉價格不降反升。此外，隨著中秋、國慶等假期的臨近，豬肉價格有可能進一步上漲。近日，記者走訪了市區部分農貿市場。
比起三個月前，豬肉貴了近三成
“老板，豬肉怎么賣?”在勞動路的一家農貿市場，記者指著案板上的豬肉詢問老板。“肋條現在15元一斤，大排、夾心肉14元一斤。”豬肉攤老板稱，豬肉價格比三個月前漲了近三成。肋條、大排、夾心肉最便宜的時候只要12元一斤，現在每斤豬肉都要貴上兩三塊，今年肉價上漲還是因為高溫、暴雨、臺風等惡劣天氣的影響。
天熱豬肉不易存貯，市場供不應求
在該農貿市場，賣了三年豬肉的李師傅稱：“豬肉上漲就是因為零售商進貨價格高，加之天熱豬肉不易存貯，所以零售商們都不敢進太多貨，一個肉攤一天也就進一百多斤豬肉。這樣一來，反而導致市場供不應求，價格自然就上去了。”
據悉，由于8月份天氣炎熱，影響了生豬的調運、出欄及儲存，導致生豬階段性供應收縮，豬肉價格有所上漲。此外，9月份還是各大院校開學季，又將迎來中秋國慶假期，豬肉需求會進一步增加，預計肉價還將繼續上漲。
