統(tǒng)計部門對二季度蘇州市限額以下批發(fā)零售住宿餐飲行業(yè)抽樣與問卷調(diào)查結(jié)果顯示，限額以下批零住餐業(yè)樣本單位基本運行平穩(wěn)，批發(fā)零售業(yè)樣本單位人均每月報酬為3857元，住宿餐飲業(yè)樣本單位人均每月報酬為3265元。
據(jù)介紹，二季度蘇州市限額以下批發(fā)零售住宿餐飲行業(yè)的經(jīng)營狀況主要呈現(xiàn)三大特點。
一是住宿和餐飲業(yè)從業(yè)人員明顯多于批發(fā)和零售業(yè)。2018年二季度，限額以下批發(fā)零售業(yè)單位戶均從業(yè)人員為2人，限額以下住宿餐飲業(yè)單位戶均從業(yè)人員為7人。批發(fā)和零售業(yè)樣本以夫妻店居多，而住宿和餐飲業(yè)樣本由于需要提供更多的服務(wù)，所以從業(yè)人員較多。
二是批發(fā)和零售業(yè)薪酬明顯高于住宿和餐飲業(yè)。限額以下批發(fā)零售業(yè)樣本單位人均每月報酬為3857元;限額以下住宿餐飲業(yè)樣本單位人均每月報酬為3265元。四個行業(yè)中，薪酬最低的為住宿業(yè)，住宿業(yè)從業(yè)人員以打掃房間為主，年齡相對偏大，薪酬相對較低。
三是住宿業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營單位數(shù)占比最高。四個行業(yè)中，限額以下住宿業(yè)開展互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營的占比較高，全部樣本單位中，有85.7%的樣本單位開展了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營，通過實地回訪，部分住宿業(yè)樣本單位表示，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營占比越來越高，大部分顧客都是通過網(wǎng)上下訂單，只有部分老客仍采用傳統(tǒng)到店模式。(蘇報融媒記者 大秋)
