園區市場監管局日前曾委托園區疾病防治中心對小龍坎蘇州中心店和印象城店進行監督抽檢，抽檢結果今天(6月15日)公示了!此次共抽查火鍋底料、火鍋底油4批次，結果顯示全部合格。
本次抽查依據GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》、食品整治辦【2018】3號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》等，檢測項目為總砷、鉛、堿性橙2、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅II、蘇丹紅III和蘇丹紅Ⅳ。
5月29日，執法人員對這兩家門店開展調查后得知，店內火鍋底料和火鍋油料均由成都漫味龍廚食品有限公司統一配送。相關負責人也向執法人員提供了營業執照、食品生產許可證、火鍋底料和火鍋油料的檢測報告;餐廚垃圾均由有資質的無錫市錫西環境衛生服務有限公司回收，并有合同和處理記錄，當時未發現違規行為。
(蘇報融媒記者 金追峰 通訊員 張蘇萍 文/圖)
