近期隨著青團子、醬汁肉、腌篤鮮、茭白、莼菜、螺螄、香椿等江南特色春季時令食品上市，針對群眾消費量大、季節性明顯的特點，蘇州工業園區市場監督管理局對春季時令食品開展專項檢查，積極營造安全放心的消費環境。

專項檢查以加工制售青團、醬汁肉、腌篤鮮等春季時令食品的專營或知名餐飲單位、農家樂、小作坊和以銷售茭白、莼菜、螺螄、香椿等春季時令農產品的農批市場及農貿市場經營戶、商場超市為重點單位，以旅游景區周邊、城鎮結合部拆遷小區周邊為重點區域，覆蓋生產加工、市場流通、餐飲服務、網絡銷售等不同業態。重點檢查食品經營單位是否落實索證索票、進貨查驗等制度，是否存在無證或超范圍經營、違法添加和濫用食品添加劑等違法行為，并結合快檢篩查、法檢抽檢，加大對農獸藥殘留、人工合成色素、致病性微生物等項目的檢測篩查力度，杜絕不合格產品流入市場，加大違法犯罪行為查處力度，全力保障轄區食品安全。

本次專項檢查計劃快檢300批次，包括蔬菜100批次、肉及肉制品100批次、米面制品100批次;法檢抽檢50批次，包括青團子20批次、醬汁肉20批次、螺螄10批次，檢測結果將在清明節前向社會公布。(蘇報融媒記者 袁藝 通訊員 小星 文/攝)