當前，國家高度重視創新發展及產業結構升級，通過多種舉措努力為市場營造創新發展的大環境，在宏觀政策的制定引導上更加鼓勵企業通過創新實現產業技術變革，在生產效率和產量上實現突破。尤其是在競爭激烈的調味品領域，傳統的高成本、低效率、低產出模式及結構顯然無法滿足日益增長的消費需求，創新和技術改革勢在必行。
海天味業助推產業結構升級，海天醬油產量效率明顯提升
據悉，作為中華老字號傳統品牌，海天味業歷經三百年的發展，在創新和貼合時代需求方面的舉措極具借鑒意義。海天味業依托龐大的調味品市場份額優勢，借助釀造工藝設備升級實現自動化釀造、智能化批量生產，在保證調味品品質的同時有效提升生產效益，持續煥發調味品新活力。
據了解，肇始于廣東佛山的海天味業用實際行動踐行創新發展的初衷，通過國家級實驗室的搭建及幾十位調味品領域內的頂尖科研人才潛心研發，在保持傳統釀造工藝優勢的同時，將工業化、信息化、智能化全面融入，有效提高海天醬油等調味品的產量。同時，海天味業立足海天醬油龐大的市場份額優勢，逐步建立囊括海天蠔油、海天味極鮮醬油、海天黃豆醬、海天招牌拌飯醬等一整套調味品體系，助推產業全面升級。
不可否認，傳統企業固然有著穩定的市場份額，但是在新時期、新形勢、新環境下必須要轉型升級，才能夠有效滿足龐大的調味品市場需求。海天味業引進10余條德國先進生產線，實現海天醬油產量從過去的24000瓶/時到48000瓶/時的飛躍，同時在人員配備方面僅僅是過去的六分之一，低成本、高產出、高品質的海天醬油將助力海天味業市值指數穩步提升。
