本報訊(記者 朱雪芬 通訊員 龐黎虹)冬至就要到了,蘇州歷來有“冬至大如年”的傳統。前天中午,平江新城萬達社區舉辦“過冬至 幸福至”冬至百家宴活動,10張大圓桌圍坐了近百名社區志愿者、環衛工人、保安、社區老黨員和社區空巢老人。大家聚在一起,相互品評著鄰居精心準備的一道道美食。
上午八點剛過,社區志愿者們早早來到活動現場,大家分工合作,有鋪紅毯的、有搬桌椅的、有切菜洗菜的、有分配碗筷的……感覺像一家人一樣。“大家都做熱菜,我就弄個熏魚。”社區時令美食隊的朱志平是個地道的老蘇州,他說熏魚是逢年過年蘇州人飯桌上的常客。蘇式熏魚好不好吃,重點在于鹵汁,朱老伯的秘制鹵汁是由八角、五香、桂皮、蔥、姜、醬油、糖熬制的,糖一定要多放。志愿者小盧是蘇式熏魚的粉絲,菜剛上桌就急忙和朱老伯探討烹飪秘技了。二樓廚房,兩三位阿姨正在忙著做香菇塞肉。64歲的張梅英說,能讓大家品嘗自己的手藝,她感到非常開心,和鄰居一起做菜,既是學習提高廚藝的過程,也是增進友誼加深感情的過程。
“開席咯!”中午11點30分,隨著一聲吆喝,百家宴正式開席。居民們圍坐在桌旁,吃著美味佳肴聊著天,一片歡聲笑語。居民們圍坐一起共同舉杯,慶祝百家宴順利開席。一盤盤菜,一杯杯冬釀酒,沖破了鋼筋水泥墻的阻隔,社區里的百家宴,溢出濃濃的幸福味。
“這是我們社區第一次嘗試搞百家宴活動,沒想到反響這么好。”萬達社區黨總支書記潘志宏高興地說,此次活動冬至節、百家宴“盛事”,為居民們搭建了一個相識、相知、相聚的平臺,百家宴讓平時不來往的人都聚在了一起,居民參與積極性不斷高漲,百家宴讓居委會的凝聚力有了明顯提升,讓鄰里之間的關系有了改善。