近日，蘇城一家火鍋店火了，他們的菜單里，居然公開打出了售賣“中華鱘”的廣告字樣。前去用餐的市民又驚詫又疑惑，雖然說中華鱘有養殖的，但是這樣真的不違規嗎?

　　園區李公堤一家火鍋店的菜單，推出一款價值299元的“超值海鮮大咖”套餐中，除了常見的扇貝、波士頓龍蝦外，居然還有鼎鼎有名的“中華鱘”!而某點評軟件顯示，這款套餐已售賣出至少2份。

　　中華鱘是世界上現存魚類中最原始的種類之一，是國家一級保護動物，也被列為“極危”，可以說瀕臨滅絕。這家公然叫賣中華鱘的火鍋店，雖然廣告上寫著中華鱘都是“養殖的”，然而這樣就代表可以食用嗎?中午，記者來到了這家火鍋店，發現店內有零星三四個客人在用餐。

　　店員稱299元海鮮大咔套餐，里面有波士頓龍蝦、中華鱘一條，還有阿根廷龍蝦四只，扇貝、北極貝都有。店員還稱中華鱘是養殖的。

　　隨后，記者發現，就在大廳角落處的玻璃缸里，放了四五只尖頭、身體頎長的白肚黑背魚，其中兩只甚至白肚朝上，看上去奄奄一息。店員介紹，這幾條正是店內售賣的養殖型“中華鱘”。

　　店員表示，它是類似于中華鱘，叫鱘魚，是淡水魚的一種。

　　不過店員說，其實它們并非真正的中華鱘，只是一種黑魚和鱘魚的雜交品種，名為“鱘龍魚”。隨后，記者點了一份這種豪華套餐，發現餐盤中央，赫然放了一只該種魚的魚頭，后部約擺有十塊左右的魚肉。品嘗下來，魚肉的口感較為生澀，甚至隱約透出一股土腥味。隨后，記者聯系了蘇州園區市場監管部門。

　　園區市場監管局肖科長稱，上午園區市場監管局就接到該火鍋店的舉報，已安排食藥監大隊的人員去現場做了個檢查。現場看下來，池子里養了幾個疑似鱘魚的水生動物，根據《野生動物保護法》的相關規定，聯系了園區漁政大隊。

　　肖科長表示，園區漁政大隊工作人員現場取樣，后續將對樣品做一系列鑒定，估計下周出結果。而如果確實如店員所說，并非真正的中華鱘，像該火鍋店這種在廣告、包括菜單中公然標明虛假信息的行為，其實也構成了虛假宣傳。

　　律師表示，以次充好、以假亂真的這種行為，或者不是這種種類，說成這種種類都屬于虛假宣傳的行為和夸大宣傳的行為。 消費者可以向消協進行投訴，如果有其他損失，可以搜集證據向法院起訴。

　　據公開資料顯示，近年來，受到環境污染、濫捕濫撈、航運發展等因素影響，像穿山甲、海南長臂猿、普氏野馬和蘇眉魚等動物資源正逐漸瀕臨滅絕。2016年出爐的世界第一份野生動物評估報告稱，在亞洲、非洲和拉丁美洲，大約300種野生哺乳動物，因為人類對“野味”的喜愛，逐漸走向滅絕。在此提醒，珍愛野生動物，請口下留情。