□蘇報記者 王可 通訊員 張雨琛
在周歷中,冬至是一年之中循環往復的起始。在蘇州人代代相傳的觀念里,對冬至的重視程度素來是“大如年”。12月中下旬,2017年“盛世姑蘇·冬至大如年”民俗文化節將在前兩年的基礎上,進一步突出“道、孝、祭、禮、俗、樂”的人文意義和民俗特色,通過五大主題打造成獨具蘇州特色的冬至年俗活動,挖掘和提升吳地民風、民俗的人文內涵。
回歸
三年精心打造
民俗品牌獨具人文魅力
觀前街作為蘇州最負盛名的老字號商業步行街,商貿文化氣息濃厚。經過多年的發展,“盛世觀前”已成為街道開展文化工作的一大品牌。為彰顯古城傳統文化的魅力,2015年起,原觀前街道將“盛世觀前”系列活動的主題確立為“冬至大如年”,回歸傳統文化,打造姑蘇民俗節慶品牌。
兩年前,首屆“盛世觀前·冬至大如年”民俗文化節舉辦了傳統的祈福法會、群文表演和美食節等,將“冬至”這一傳統民俗節日發掘出更深的文化內涵。經過精心籌劃,2016年第二屆“冬至大如年”節慶活動緊緊抓住“姓蘇”、“姓民”、“姓商”三個根本點,突出品牌效應和觀前特色。觀前地區獨具特色的歷史文化資源,被轉化為眾多文化創意產品。同時,不斷加強傳統資源的保護和挖掘,以特色文化帶動觀前商業的輻射力、影響力、凝聚力。今年,冬至文化節活動將繼續以“整合節慶資源、打造姑蘇品牌、活躍商圈市場”的定位,引導沿線商家以及各界社會組織、群文團體積極參與,讓老百姓成為“冬至大如年”民俗文化節的主人。
升級
五大主題特色鮮明
還原吳地冬至味道
據了解,今年“冬至大如年”民俗文化節將分五大主題:賀冬大典、消寒大賽、群藝大會、冬至大禮和冬至大集,包括祭祖祈福、迎陽太極、冬季三項、湯團大賽、群文舞臺、愛心送暖、美食集市和冬至盤推廣等特色活動。
其中,首次舉辦的“祭祖祈福”儀式是依據古老的傳統,恢復吳地祭祖、追尋蘇州城市之源而設計的“冬至大如年”活態形式。按照蘇州的習俗,冬至夜的團圓飯之前,首先要祭祖。冬至夜當天傍晚,家家掛喜神像,擺好飯菜、碗筷,家人輪流磕頭。拜祭完祖先后,一家人才可以圍坐在一起吃團圓飯。
在老蘇州看來,“冬至夜”這頓飯意味著“團圓”。因此,除了冬釀酒和鹵菜,煮湯團、吃湯團是傳統過冬至必不可少的環節。今年,平江街道將邀請餐飲業新老商家、企業和社區居民分為專業和大眾兩組,開展“煮冬至團”的評比活動。最后把包好的湯團贈送給敬老院、留守老人、困難人群,讓他們共同感受冬至的溫馨。
冬至過后白天漸漸變長,古代于冬至日出南郊祭天,稱作“迎陽”。今年的活動將通過全民打太極拳的形式,迎接冬至日的第一縷陽光。據悉,本年度的迎陽太極比賽將在去年全市20支隊伍參加的基礎上,繼續吸納優秀太極團隊參加,弘揚中華優秀文化。
此外,“口述冬至”活動將通過民俗專家、老蘇州的“口口相傳”,將冬至文化的傳統內涵傳播給更多的小蘇州、新蘇州和洋蘇州,尋找最具文化傳承和民俗特征的民間雅會,讓冬至的傳統文化得以生動地傳承和發揚。
傳承
多隊選手同場PK蘇州文化
失傳百年“冬至盤”再現
為弘揚蘇州的傳統文化、時令文化,此次“冬至大如年”期間,平江街道將開展“蘇州史紀爭霸賽”冬至專場活動。雖然要等到12月24日才開賽,但來自平江街道代表隊的王敏和隊員們早早開始了準備工作,希望能夠呈獻給觀眾一場文化盛宴。值得一提的是,平江實小代表隊還將派小學生出戰,和大人們同臺比拼。
過去,蘇州人在冬至時節時,親朋好友間有相互贈送“冬至盤”的習俗,寓意健康平安。蘇州民俗博物館研究員沈建東介紹,“冬至盤”其實就是過去蘇州人在冬至前一兩天互相饋贈的禮盒,里面裝著冬釀酒、鹵菜等冬至美食。
“冬至盤”明清時在蘇州盛行一時,但百余年來,逐漸從蘇州人的冬至習俗里消失了。2015年起,原觀前街道在“盛世觀前·冬至大如年”活動中,與多家老字號以及蘇州知名企業合作,并根據多位民俗專家的建議,恢復了“冬至盤”,讓親情、友情、鄰里情在喜慶氛圍中得到圓融和拓展,形成濃郁的民俗氛圍。
“今年,我們還將繼續聯合多家老字號,在復古基礎上提煉創新,制作和推廣‘冬至盤’這一最具代表性的伴手禮。”據平江街道辦事處主任蔣鵬介紹,今年活動期間,市民還可通過關注“先鋒平江”微信公眾號進行互動,搶冬釀酒、湯團,共享節慶盛會。