今天(10日)，蘇州高新區新蘇游湖農場專業合作社的南粳46號大米，第一批次5萬斤上市。

位于東渚鎮新蘇村的新蘇游湖農場專業合作社，毗鄰太湖國家濕地公園，濕地公園游湖貫穿百畝良田，不僅環境優美，更以太湖優質水源灌溉著400畝現代化高標準農田。

據介紹，農場共投資近1200萬元用于農場基礎建設。按現代化、規范化要求，投資建設溝渠、泵房、綠化等基礎設施，并在土壤改良、精選種子、控制灌溉水源、施用生物有機肥料上下功夫，實行水稻生態種植。今年，該農場的農產品經農業部農產品質量安全中心認定為無公害農產品;該農場被江蘇省農業委員會認定為省無公害農產品產地。

“好的大米，種植上采用生態種植是一方面，收割加工也是影響大米品質的重要環節。我們農場堅持采用低溫烘干，模擬大自然，用38.5度的溫度烘40多個小時，雖然增加了烘干的時間和成本，卻可以鎖住大米的營養，提高出米率，確保大米的品質。”新蘇游湖農場專業合作社相關負責人介紹。

據了解，今年的新蘇大米每斤售價5元，預計總產量可達20萬斤。“大米的生長周期越長，口感會越好，為了提高大米的品質，我們堅持養老稻，沒有急著大面積收割，預計在20日左右才會集中大量上市。”農場相關負責人說。

此外，該農場今年試種的18畝寧粳8號也于今起(10日)開始收割，預計畝產在850斤左右;去年開始種植的15畝蘇御糯，預計畝產在600斤左右，也將于本月20日左右上市。