本報訊(記者 金追峰)除了監(jiān)管部門的監(jiān)管，蘇州探索出在食品經(jīng)營集中區(qū)搭建社會共治平臺的模式，實(shí)現(xiàn)食品安全綜合治理。在永旺夢樂城和龍湖天街生活廣場兩個商業(yè)綜合體，高新區(qū)市場監(jiān)管局近日率先設(shè)立食品安全工作服務(wù)站。
服務(wù)站搭建由政府部門、經(jīng)營者等組成的第三方管理平臺，聘用食品安全協(xié)管員、信息員、志愿者隊(duì)伍等。據(jù)悉，服務(wù)站建成后，兩家商業(yè)綜合體內(nèi)的餐飲服務(wù)經(jīng)營者將全面實(shí)施“明廚亮灶、陽光操作”，統(tǒng)一食品安全公示內(nèi)容、格式及位置。
