當地時間10月19日晚，第44屆世界技能大賽在阿聯酋阿布扎比閉幕。中國代表團在本次大賽中參加47個項目比賽，獲得了15枚金牌、7枚銀牌、8枚銅牌和12個優勝獎，取得了中國參加世界技能大賽以來的最好成績，并以15枚金牌位列金牌榜榜首!

來自王森國際咖啡西點西餐學院學子蔡葉昭獲得第44世界技能大賽烘焙項目世界冠軍、呂浩然獲得糖藝西點項目優勝獎!這是一場屬于年輕工匠的巔峰對決，他們站到了世界之巔!

即便是在萬里海外，大賽現場也來了很多的中國同胞為選手們鼓勁加油!昨晚奪冠之夜，現場的氣氛很燃很爆!即使隔著屏幕看照片，那種興奮激動的氛圍、溢于言表的驕傲，你一定感同身受!

真的很難想象，在“烘焙”這個歐洲國家占絕對強勢的項目里，中國隊居然成功奪冠——蔡葉昭頂著巨大的壓力，不畏強手，最終打敗法國、瑞士兩個實力強大的競爭對手(法國隊獲得第二、瑞士隊獲得第三)。此次是中國隊首次參加世界技能大賽烘焙項目的比賽，之前沒有任何成功經驗可循，榮譽背后的艱辛只有冠軍和中國教練團隊自知。王森學院的另一位學子呂浩然，榮獲第44屆世界技能大賽糖藝西點項目優勝獎。呂浩然這枚優勝獎獎牌也異常珍貴，與28國選手同臺競技，在中國人不具備絕對優勢的技能項目中，他戰勝了往屆糖藝項目冠軍韓國隊、西點強國日本隊，頂住巨大壓力，最終以排名第5的總成績獲得優勝獎，實屬不易。

回首蔡葉昭、呂浩然一路走來的歷程，訓練、層層選拔賽、訓練、中國區總決賽、訓練、交流賽、訓練、世界總決賽……背后的汗水與努力雖然艱辛，但是一切都是值得的。當然，今天取得的這些榮譽得益于黨和國家對技能行業的高度重視，得益于背后無數專家的悉心指導，得益于王森老師為選手制定的科學嚴密的訓練方案，得益于幕后世賽基地工作人員的無私奉獻。習主席不止一次強調，要重視并發揚工匠精神，正是國家對職業技能的重視與支持才有了今天的成果，同時也感謝江蘇省與蘇州市政府對基地與集訓選手的支持和鼓勵。

王森學院作為“第44屆世界技能大賽烘焙和糖藝西點制作”兩個項目的中國集訓基地、王森品牌創始人王森老師作為世賽“烘焙項目”的專家組組長。我們為取得今天的榮譽而感動、而自豪。再次為蔡葉昭和呂浩然刻苦專研、精益求精的工匠精神點贊!!!