從清蒸蟹到面拖蟹，這兩天不少市民變著花樣開吃螃蟹。據南環橋市場統計，螃蟹日上市量在150噸左右，螃蟹批發價下跌了近三成。
今年市民吃河蟹蠻實惠，蘇州市南環橋市場有關人士介紹，目前市場上的河蟹主要來自興化、高淳等地，今年蘇北產地氣候良好，河蟹上市量充足。河蟹產地擴大養殖規模，建立標準化養殖基地，規范出塘規格，河蟹規格、品質好于往年，價格出現下降。
中等規格的河蟹價格和去年同期比，下跌幅度明顯，3.5兩規格公蟹、2.5兩規格母蟹，近幾日批發均價分別為每斤38元、47元，和國慶中秋前的每斤52元、66元相比，便宜了近三成。和去年同期相比，每斤分別便宜了14元、23元，下跌幅度也達到近三成。
3.5兩以上母蟹、4.5兩以上公蟹等大規格河蟹，批發價格仍然居高不下，目前在每斤130元左右，供不應求。
