本報訊(記者　高戩)昨天，姑蘇區舉辦了首屆拉面技藝大賽，蘇城首位“拉面王”誕生。與此同時，姑蘇區民族團結進步宣傳、民族美食展示等系列活動也同步展開。

拉面技藝大賽在滄浪新城四季晶華社區廣場上舉行。本次拉面大賽共有18名拉面師傅參加，評委小組宣布開賽后，拉面師們個個拿出看家本領，揉、搓、繞、甩、拉，面團在他們的手里像魔術師的道具似地變幻著，不一會就成了寬窄粗細不一的四種拉面，最細的是“毛細”，直徑1毫米左右。經過兩輪角逐，來自青海化隆的回族拉面師傅馬力克獲得冠軍。本次系列活動由中共蘇州市姑蘇區委統戰部主辦，姑蘇區吳門橋街道、姑蘇區民族宗教事務局、蘇州市伊斯蘭教協會、姑蘇區民族團結進步促進會承辦。