小龍蝦作為舌尖上的美食！受到大家的喜愛(ài)。

可是最近蘇州市第一人民醫(yī)院接到幾例橫紋肌溶解癥的病人，他們都懷疑自己是因?yàn)槌孕↓埼r之后才引發(fā)這一病癥的。

市民張先生 23 日晚上跟朋友在一家餐飲店吃龍蝦，因?yàn)槲兜啦诲e(cuò)，一個(gè)人就吃了 4 斤多小龍蝦，可是第二天凌晨他就發(fā)現(xiàn)身上不對(duì)勁了。

市民 張先生

"就你想象一下，你毫無(wú)征兆被十幾個(gè)壯漢給打了，就上半身酸痛，怎么躺怎么酸，怎么痛，很難受。呼吸都很難受。"

到醫(yī)院后，張先生被診斷為橫紋肌溶解癥，目前經(jīng)過(guò)幾天的治療，病情已相對(duì)穩(wěn)定。 醫(yī)生告訴我們，近段時(shí)間他們已經(jīng)收治了 5 位橫紋肌溶解癥的病人。

橫紋肌溶解癥

表現(xiàn)為全身酸痛，伴有嘔吐或發(fā)燒，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致腎衰竭。經(jīng)過(guò)了解，第一人民醫(yī)院目前接治的大部分橫紋肌溶解癥病患，在患病前一兩天內(nèi)都有吃小龍蝦的經(jīng)歷，這讓人不得不把病因往小龍蝦身上去推斷。但是醫(yī)生表示，目前并沒(méi)有確切的證據(jù)證明一定是食用小龍蝦引起橫紋肌溶解癥。

市第一人民醫(yī)院急診科副主任 賈震宇 突然一下上的量非常大的劇烈運(yùn)動(dòng)，這時(shí)候我們骨骼肌被破壞了。還有些是藥物，我們治療哮喘的部分藥物、治療血脂異常的部分藥物，一部分的抗生素，都會(huì)引起橫紋肌溶解的風(fēng)險(xiǎn)。

考慮到這些病人都有之前食用小龍蝦的經(jīng)歷，再加上相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，醫(yī)生也提出了自己的建議。

市第一人民醫(yī)院急診科副主任 賈震宇 不是說(shuō)完全不能吃，咱們要少吃，我們應(yīng)該盡量選擇龍蝦來(lái)源的途徑要正規(guī)，然后要仔細(xì)地刷洗干凈，盡量把里面的蝦線要去干凈，我們盡量只吃肉，蝦頭這一部分。另外，因?yàn)樾↓埼r是高嘌呤的食物，我們痛風(fēng)的病人盡量少吃或不吃。

這些人不適宜吃小龍蝦！

小龍蝦為發(fā)物，很容易引起過(guò)敏，對(duì)于很多過(guò)敏體質(zhì)者來(lái)說(shuō)是不宜吃小龍蝦的，比如過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘等朋友。此外，在吃中藥期間也是不可以吃小龍蝦的。具體內(nèi)容如下：

【過(guò)敏體質(zhì)者】

如上所說(shuō)，小龍蝦可致敏，可誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎患者發(fā)病，所以過(guò)敏體質(zhì)者是不宜吃的。

【患呼吸道疾病者】

對(duì)于支氣管炎、哮喘患者也是不宜吃小龍蝦。無(wú)論是支氣管還是哮喘都是一種過(guò)敏性疾病，當(dāng)人體受到過(guò)敏飲食刺激時(shí)，便會(huì)引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導(dǎo)致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。

【皮膚病患者】

小龍蝦為發(fā)風(fēng)之物，可使人陽(yáng)氣升發(fā)，虛火內(nèi)擾，助生外丹內(nèi)毒，可誘發(fā)皮膚類疾病，所以皮膚病人也不宜吃。

【吃中藥者】

小龍蝦可與中藥發(fā)生反應(yīng)，輕者會(huì)削弱功效，重者可與中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用，危害身體健康。

另外，孕婦最好也不要吃小龍蝦，以免引起流產(chǎn)。正常體質(zhì)者在食用過(guò)程中不宜吃得太辣，食用要注意衛(wèi)生，將蝦殼剝干凈再吃，以免造成卡喉或劃破咽喉，引起不必要的損傷。

蝦不要與這些水果同吃

蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔 2 小時(shí)。

小龍蝦雖然美味，但健康更重要 ! 提醒身邊的人！