端午過后，熱浪滾滾，一下子有了夏天的味道，在陽澄湖鎮沈周村的荷塘，接天碧葉，讓人頓感清涼。這片100畝的荷塘，種植的是三次搭乘衛星或飛船，上太空的“太空蓮”，作為蘇州農科院的集體經濟薄弱村掛鉤幫扶項目，去年，沈周村首次試種25畝“太空蓮”，給村里帶來了8萬元的直接收益。昔日的沈周故里，正在摸索從輸血到造血的嬗變之路。

向荷塘要效益

瞄上珍貴品種“太空蓮”

沈周村位于陽澄湖鎮西南，是一個典型的城中村，去年村級收入540萬元，是經濟薄弱村。初夏，村里的荷塘已碧油油一片，層層疊疊的荷葉中，亭亭玉立著一些粉紅色的花骨朵。“這是我們的太空蓮種植基地，再過一兩個月就會有籽蓮果實了。”沈周村黨總支書記徐惠民說，由于去年試種的25畝經濟效益較好，今年把村里繞城高速以南的閑置土地梳理出來，太空蓮種植面積擴展至100畝。

據了解，太空蓮屬優良白蓮品種，是白蓮種子空間誘變育種研究成果。1994年7月，廣昌縣白蓮科研所與中科院作物遺傳所合作，將442粒廣昌常規白蓮種子搭載我國自行研究設計的“940703”號返回式科學試驗衛星，在空間高能重粒子、真空及微重力的綜合作用下，引起白蓮種子遺傳基因的突變，后經地面種植精心培育而獲得的。2002年底，廣昌蓮科所又與東方紅宇航公司合作，將800克白蓮種子搭載“神舟四號”飛船，開展航天二次搭載選育白蓮新品種試驗。2006年冬，又進行了白蓮第三次搭載實踐8號育種衛星。廣昌白蓮在歷經3次航天搭載后，脫胎換骨升格為“太空蓮”。太空蓮具有生育期長、抗性強、花多、蓬大、結實率高、顆粒大、品質優等特點，較常規品種增產1倍以上。太空食品和普通食品沒有什么區別，太空育種并沒有將外源基因導入作物中使之產生變異，不是轉基因食品。

去年4月，蘇州農科院的蔣華偉派駐到沈周村擔任第一書記，并帶來了“太空蓮”，作為集體經濟薄弱村掛鉤幫扶項目。在農科院的指導下，沈周村梳理出25畝閑置土地種植太空蓮，畝產四五千只，平均個頭直徑15厘米，顆粒在18-25粒。“一只蓮蓬賣5元，畝均經濟效益在三四千元，是普通蓮蓬的兩倍。”徐惠民說，去年夏天，他們依托“互聯網+”銷售模式，出產的蓮蓬供不應求，今年擴展到100畝的種植面積，預計可以帶來三四十萬的收益。

提升附加值

老去的蓮子制成工藝品

一串工藝手串，由12粒黝黑锃亮、顆粒飽滿的蓮子組成，如果不經設計者沈曉蘭介紹，很難想象老化的蓮子仍有如此大的工藝價值。去年10月，沈周村村官沈曉蘭看到剩余的蓮蓬內的蓮子發黑老化了，突發奇想，抱著試一試的心態，仿照珍珠、核雕等串珠成鏈的方式，挑出渾圓飽滿的蓮子，手工揉搓去掉蓮子外面的一層薄衣，隨后串子成鏈，再搭配楊木、核雕、根雕等配飾，“一般一個蓮蓬的蓮子利用率在30%-40%，千年蓮子，越戴越亮，只要不碰水。”沈曉蘭還給自己的設計起了一個有寓意的名字——母子連心，88元-168元的親民售價，也在上海、北京等展銷會上，斬獲了不俗的業績，“以往老掉的蓮子肯定都只能丟掉，這樣一來，不僅變廢為寶，還提升了蓮子的附加值。”

沈周村是吳門畫派創始人沈周的故里，至今村里沈周后裔有500余人。每年夏季，荷花盛開，書畫愛好者聞訊而來，在詩意荷塘寫生，揮毫潑墨。

在徐惠民腦海里，已為村里的未來發展構建了一幅藍圖，整合高效農業、名人文化等資源，打造休閑觀光旅游，帶動民宿、農家樂發展，并做精做細沈周雞湯碗、太空蓮、荷葉茶、太空蓮手串等延伸產品，注冊“沈周”牌商標。

高效種養

荷塘套養青蝦和小龍蝦

荷塘深處都是寶，今年蘇州農科院在太空蓮種植技術輸出的基礎上，又再次給沈周村帶來了荷塘套養青蝦和小龍蝦的技術。目前，荷塘已經開挖出2米寬的渠，用于套養青蝦和小龍蝦。蘇州農科院工作人員蔣華偉告訴記者，荷葉稈很適合作為小龍蝦棲息的場所。在自然條件下，很多荷塘或藕田里有不少野生小龍蝦，而且荷葉生長良好，說明兩者適合混養。

蔣華偉解釋說，太空蓮的生長只需要10厘米的水深，他們開挖80厘米至1米的十字型溝渠，剩下的水域，為青蝦和小龍蝦提供生長空間。他表示，荷塘生產荷花、蓮蓬、蓮藕，塘下有螺螄以及浮游生物，為青蝦和小龍蝦提供天然餌料，而蝦類的排泄物，恰好為荷花的生長提供營養，而密密匝匝的荷葉，也為蝦類提供避暑庇佑，這樣的共生關系，讓荷塘套養蝦類成為可能。

按照計劃，沈周村太空蓮基地，今年計劃試養青蝦和小龍蝦各20畝，理想情況下，畝產青蝦五六十斤，小龍蝦每畝50公斤，每畝產生1500元-2000元的經濟效益。預計6月投蝦苗，今秋有所產出。

蔣華偉表示，一旦套養，荷塘需調整施肥，要薄肥勤施，以天然飼料為主，減少人工飼料投放。