別小看了蘆葦的價值
作為蘇州的本地物種,蘆葦在自然界中發揮著獨特的作用。多 運用“自然力”,讓這種效應不斷擴散。
端午節已經過去,在這個假期,許多蘇州人選擇自己包粽子,品嘗美味,同時近距離體驗傳統文化。不過也有些市民反映,現在市場上銷售的粽葉絕大多數是外地粽葉,用此原料包出來的粽子,煮出來感覺不如用本地蘆葦葉包的香。
包粽子的原料有多種,很多蘇州人為何對本地蘆葦葉情有獨鐘?不僅僅因為蘆葦是本地的物種,更在于它上面還承載著濃濃的蘇州味道以及鄉愁。
蘇州人包粽子,蘆葦葉成為稀缺貨,這的確是個遺憾,該怎么辦?另一方面,我們也要重視它的生態價值。不容否認,作為蘇州的本地物種,蘆葦同其他物種一樣,在自然界中發揮著獨特的作用。譬如有資料記載,以往太湖平原地帶沿岸灘涂都是蘆葦帶形成的濕地,并且分為不同的層次,有效抑制藍藻的生長。同時,蘆林留下的肥料,不光有利自我生長,對防洪防浪等也起到很好的作用。這就是人們常說的“用子之矛,攻子之盾”,用湖水中土生土長的水生植物原生態,促使其產生多贏效應。“講生態,要講自然力”,構建一個好的生態系統,就得講科學,遵循自然規律和法則。
時下,蘇州十分重視蘆葦種植和保護,在常熟沙家浜、吳中、高新區太湖邊保留著很多處絕美蘆葦蕩。多運用“自然力”,讓這種效應不斷擴散,這對蘇州市保持良好的濕地生態環境,以及推進生態文明建設,都有積極意義。
□王魯青