
蘇報訊(駐張家港首席記者 王樂飛)300畝的土地,按照“參數”精確“修理”,成為既能種水稻又能養龍蝦、青蝦的“二合一”高產田,畝均產值近萬元;一種“原創”的培養基,堪稱生態種養“好幫手”,不僅提供了活餌料,還可以凈化土壤和水質,讓“稻蝦連作”模式更綠色更高效。
昨天,記者走進位于常陰沙的張家港市鴻屹水產養殖有限公司,恰遇張家港市各鎮區的種糧大戶在此“取經”。“種小麥的季節換成養龍蝦,再種上一季水稻,‘稻蝦連作’的模式可以大幅提高畝產值。”一個來自鳳凰鎮的種田大戶說。一般來說,“稻蟹魚共作”模式畝產值更高,但作為農業“大咖”,張家港市鴻屹水產養殖有限公司董事長尹顯燕更推崇“稻蝦連作”模式:“相比各類‘共作’種養,‘連作’種養畝產值可能會低一點,但風險會小很多。”
來到鴻屹水產的“稻蝦連作”基地,記者看到,池塘里水草茂盛、水質清澈,出水的小龍蝦個頭均勻。尹顯燕說,這主要是公司自主研發的培養基發揮了巨大作用。這種培養基主要以牛羊糞及秸稈等為原料,投入水中可以培育出水蚯蚓、搖蚊幼蟲、蘿卜螺等鮮活餌料,不僅降低飼料投喂成本、提高蝦的成活率,還改善了水質和土壤。“小龍蝦吃了生態活餌料,肉質鮮美,口感更好。”尹顯燕說,普通個頭的售價是每斤25元,個頭大的售價是每斤40元,“保守估算,畝產小龍蝦200斤,畝產值約6000元,肯定比種小麥產值高。”
水面下還藏著更大的“玄機”。尹顯燕告訴記者,水面下的300畝土地中,利用30%的土地挖了一條深80厘米的環溝,剩下的土地全部挖深50厘米作為種植區域,同時鋪設了進排水管道。進入養殖季,環溝里投放龍蝦苗,種植區域每間隔8米種上4米寬的水草,每年3月到5月,300畝土地全部蓄水養龍蝦。輪到種植季,排水露出種植區域,插秧種上水稻,而在環溝里繼續養殖青蝦。值得一提的是,用培養基養殖龍蝦后,土壤得到了改善,龍蝦糞便也是很好的有機肥,種植水稻基本不用施肥,大米品質很好,雖然每畝產量只有900斤,但售價較高,每斤可賣到4元。尹顯燕說:“300畝土地中,水稻種植面積只有210畝,打個七折,種水稻的畝產值也要超過2500元。”
養龍蝦畝產值約6000元,種水稻畝均產值超2500元,再加上養青蝦畝均產值約1500元,尹顯燕說:“采用‘稻蝦連作’,畝產值近萬元,并且我們采用培養基,飼料投入非常少,真正實現降本增收,提高了土地收益。”