本報訊(記者 馮佳)氣溫回升,對菜價影響顯現。昨天,據市物價局消息,與3月份相比,蘇州4月份的主副食品只有糧食、淡水魚小幅上漲,食用油、豬肉、雞蛋和蔬菜都在跌,居民“菜籃子”拎得蠻輕松。
4月,蘇州糧食小漲,食用油跌,食糖價格平穩。監測顯示,蘇州4月份的大米和面粉零售均價分別為每500克2.64元和2.58元,較3月份分別上漲1.85%和0.27%,較去年同期分別上漲2.80%和1.89%;桶裝豆油零售均價為每桶45.05元,較3月下降1.01%,較去年同期上漲2.98%。其中,金龍魚大豆油(5L)均價為44.31元,環比下降1.98%,同比上漲1.94%;福臨門大豆油均價為45.78元,環比上漲0.05%,同比上漲4.01%。白糖零售均價為每500克5.44元,與3月份價格持平。
餐桌上的常見品種肉、蛋、菜都在跌。4月份,豬肉零售均價為每500克14.90元,較3月15.10元下降1.33%,較去年同期16.16元下降7.76%。其中,跌幅最大的是腿肉,上月均價為每500克13.54元,較3月14.02元下降3.39%;其次是夾心肉,均價13.66元,較3月13.91元下降1.84%。隨著氣溫逐步升高,豬肉消費進入傳統淡季,預計后市仍會小幅下降;4月份雞蛋零售均價每500克3.41元,較3月3.59元下降4.87%,較去年同期下降16.90%。隨著氣溫回升,蛋雞產蛋率上升,市場供大于求,預計后市雞蛋價格還將保持在低位運行。
同樣,受氣溫回升影響,綠葉菜上市量明顯增加,蔬菜也更便宜。4月份的蔬菜零售均價為每500克3.31元,較3月均價3.70元下降10.65%,與去年同期的4.37元相比,下降24.23%。監測的20種大眾蔬菜中,17跌3漲,總體呈現下行走勢。跌幅較大的蔬菜主要有空心菜、絲瓜、黃瓜、韭菜、萵筍、藥芹、花菜、長豇豆、西紅柿等,跌幅均超過10%。其中,空心菜跌幅最大,下跌28.58%;其次為絲瓜,下跌23.30%;再次為黃瓜,下跌18.71%。4月份價格環比上漲的蔬菜僅有青菜、菠菜、白菜三個品種。隨著氣溫逐步回升,蔬菜供應量增加,南環橋客菜到貨量充足,蔬菜批發價顯著回落,業內人士預計后市蔬菜價格仍會有所下降。
“菜籃子”里頭,只淡水魚價格小幅上漲。4月份的淡水魚零售均價為每500克9.99元,較3月均價9.83元上漲1.64%,較去年同期9.31元上漲7.38%。其中,草魚漲幅最大,4月份均價為每500克9.19元,環比上漲5.41%;鳊魚均價為10.50元,環比上漲1.70%;鯽魚均價為11.69元,環比上漲0.45%;鰱魚均價為8.58元,環比下降0.63%。