每逢立夏前農歷四月初八，“家家皆烹戶戶皆食”烏米飯，是老蘇州的一道獨特風景。烏米飯制作工藝純天然，文化底蘊和地方特色濃厚，有記載北宋時期宰相蘇頌就已盛贊烏米飯具有“止瀉、除睡、益氣力、輕身長年、固精駐顏”的功用。一年一度立夏節氣將至，象牙社區結合蘇式文化開展起了“飄香烏米飯 濃濃鄰里情”的主題活動。
近日，一大早象牙社區工作人員跟著幾位社區熱心阿姨特意前往金雞山采集了烏米飯制作的葉子，回來后挑揀、洗凈、打碎、出汁……準備工作一切就緒。下午，阿姨們手把手教大家開始制作烏米飯，細心的阿姨們還在烏米飯里加了香料，吃起來更是別有味道，剛蒸熟的熱飯吃起來軟糯可口，冷下來的烏米飯顆粒油黑發亮、滑嫩清香。香噴噴的烏米飯燒好分裝，分別送給轄區獨居老人、殘疾人、困難家庭。“這黑乎乎的米飯看起來烏黑油亮，我小時候最愛吃了，蘸點白糖，味道特別香甜!”王阿姨一手拿著烏米飯一邊笑著說。此次活動中社區一共發出了50多份烏米飯，小小的一碗烏米飯，不僅勾起了大家兒時的回憶，也讓居民感受到社區的關懷。
