訂單多到忙不過來 工作量不止翻了一倍
小8訊(記者思齊)作為單身汪,以為熬過了情人節(jié)、女神節(jié)就能換來一段時間的舒心日子,然而還是太天真,無意間又妥妥被虐。昨天是白色情人節(jié),妞們給男友送禮物了沒?記者發(fā)現(xiàn),昨天鮮花店生意平平,不過,一些甜品店的生意倒是出奇得好。
上午10點,市民王小姐來到位于星海街的一家私人甜品店預定籃球翻糖蛋糕,打算作為白色情人節(jié)禮物送給男票,結(jié)果店主表示,當天已不接受任何預定,“別說翻糖了,可能連普通的杯子蛋糕都來不及做。”店主解釋稱,上周五開始便陸續(xù)接到了白色情人節(jié)訂單,截至上周日晚上,光翻糖蛋糕就有5單,戚風蛋糕早已破10,加上很多零碎的杯子蛋糕禮盒,工作量不止翻了一倍。
記者從多家私人烘焙工作室了解到,昨天雖然是工作日,但碰上白色情人節(jié),還是擦出了不小火花,蛋糕師傅們忙得夠嗆。有商家告訴記者,平常周一至周四6寸大小的戚風蛋糕能賣出近10個,但昨天下午不到2點,16個戚風蛋糕就已經(jīng)出售一空。
“我家千層切片蛋糕賣得最好,為配合白色情人節(jié),推出特款糖紙鋪在千層上,大受歡迎,上午就出了6批貨,每批有20個,到下午1點多還有4批沒來得及做。”另一私人甜品店主說。
以前送慣了鮮花、巧克力,現(xiàn)如今大家都喜歡來些新鮮的,定制甜品成了吃貨情侶的新寵。在十全街某家私人烘焙訪,記者遇到了前來拿蛋糕的趙小姐,她表示,自己和男朋友都是吃貨,“尤其是我,特別愛吃他家的蛋糕,情人節(jié)還可以自己設計蛋糕封面,很有心思,一舉兩得。”而同樣是來取蛋糕的李小姐說:“送花不實在,送巧克力老套,還是送蛋糕好,能吃能看能拍照,姑娘家的小心思都可以通過甜品細節(jié)來表現(xiàn)。”