每座城市都有獨特的符號,蘇州除了有聞名遐邇的古典園林和水鄉(xiāng)美景外,游人嘗后流連忘返的蘇式糕團亦為珍寶。蘇式糕團以米糯糕香、色靚形美著稱,吃前觀色令人垂涎欲滴,吃后回味讓人唇齒甘甜。近來,春天的時令蘇式糕團陸續(xù)新鮮上市,市價格監(jiān)測中心順勢對糕團的市場行情調(diào)查摸底。
多家老字號的青團子已火熱開售,時令美食絕不容錯過。采價顯示,萬福興的青團子85克/只,售價1.5元,黃天源青團子以300克/盒出售,價格7元,兩家都表示,近兩年價格沒變動。葉受和、萬福興、黃天源、乾生元和采芝齋等各店的酒釀餅也悉數(shù)上市,規(guī)格均為100克/只,售價均為2.5元。至于味道如何,就需要大家自行品嘗評判了。幾家老字號都有桂花糖年糕和豬油年糕出售,每袋500克包裝,其中葉受和售價分別為9元和19元,萬福興9元和18元,黃天源10元和20元,乾生元8元和16元,價格不一,口味上也各具特色。
除了這些新鮮上市的時令糕團,市價格監(jiān)測中心還調(diào)查了幾家老字號糕團的長期售賣品種。 記者 馮佳