我省發布餐具消毒規范餐飲具清洗水溫不低于80℃

字號:小大 2016-12-29 10:47 來源：城市早八點

飯店就餐，絕大多數飯店提供的都是包裝好的一次性消毒餐具。這樣的消毒餐具衛生狀況如何?承接這些餐具清洗、消毒的企業應具備什么樣的條件……前天，省衛計委發布

飯店就餐，絕大多數飯店提供的都是包裝好的一次性消毒餐具。這樣的消毒餐具衛生狀況如何?承接這些餐具清洗、消毒的企業應具備什么樣的條件……前天，省衛計委發布的《餐具、飲具集中消毒服務衛生規范》明確：餐具、飲具清洗過程中使用的沖洗水溫度不低于80℃，消毒溫度不得低于120℃且消毒時間不能低于3分鐘。

以后“不合規范”的餐飲具清洗企業將被清出隊伍。我省最新發布的《餐具、飲具集中消毒服務衛生規范》，從餐飲具集中消毒服務過程中的物料采購到餐具、飲具的回收、除渣、浸泡、清洗、消毒、烘干、包裝、貯存和配送(運輸)等環節都有了“明確規范”。據中江網

“市長杯”青少年校園足球聯賽總決賽開幕

3月4日，2024-2025年度蘇州市“市長杯”青少年校園足球聯賽總決賽開幕，涵蓋小學、初中、高中男、女共8個年齡組別，共有來自蘇州大市范圍內的162支運動隊，近2600名運動員參賽。近年來，蘇州大力推進足球特色學校建設，廣泛開展校園足球活動，努力營造濃郁的校園足球文化氛圍。截至目前，蘇州已擁有全國青少年校園足球特色學校325所，數量位居全省第一、全國領先。蘇州市教育局體衛藝教處處長、蘇州市青少年校園足球辦公室主任姚立表示，蘇州經過校園足球10年的探索，應該已經形成了校園足球的完備

接入DeepSeek！你的專屬“一站式”旅行助手來了

2月28日，同程旅行宣布同程程心大模型，將全面接入DeepSeek，成為率先接入DeepSeek大模型的OTA平臺。同程程心是同程旅行自主研發的旅游行業專屬模型，未來將與DeepSeek深度協同，為用戶提供專業、智能的旅行解決方案。目前該功能已進入內測階段，預計3月上旬正式面向用戶開放。同程程心AI可為用戶提供行程規劃、游玩攻略、酒店、景點門票、交通出行等旅行相關的咨詢推薦及預訂能力，幫助用戶實現從信息咨詢、資源檢索、決策分析到產品預訂的一站式體驗。接入DeepSeek后，同程程心AI將基于DeepSee